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"La famille Gerdel"
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9 septembre 2013

Billet 2: P'tites vacances américaines (Manoir Vanderbilt à Hyde Park) - Journée 2 (matin)

Billet 2: P'tites vacances américaines (Manoir Vanderbilt à Hyde Park) - Journée 2 (matin)
La vallée de l'Hudson, tout près de New York City, est reconnue pour ses somptueuses demeures historiques de grandes tailles qui ont été jadis construites par de riches familles américaines, dont les Vanderbilt, les Roosevelt et les Rockefeller. Mes prochains...
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5 juillet 2014

Saint-Tite... hi-ha! ;-)

Saint-Tite... hi-ha! ;-)
La région de la Mauricie se fait belle, au centre du Québec. Notre chalet se trouve ainsi loti sur l'une des terres ancestrales de la famille de mon mari, aux abords du Lac Trottier à Saint-Tite (fondé en 1863). C'est à moins de 100 km de notre résidence...
27 janvier 2012

Biscuits à l'érable

Biscuits à l'érable
Le livre de recettes de ma copine traînait dans le salon de son chalet. Trop tentant, il me fallait choisir un dessert qui devrait plaisir à tous. Celui à l'érable a été un choix facile. Comme je ne disposais pas d'emporte-pièce, j'ai utilisé de simples...
21 septembre 2012

NYC en mai (Partie 1)

NYC en mai (Partie 1)
Jamais trop tard pour bien faire, dit le vieil adage. Me revoilà cette fois-ci avec un billet couvrant ma dernière virée à New York City, en mai dernier. Alors en pleine semaine de relâche scolaire, ma fille a pu ainsi m'accompagner pour ce séjour de...
12 janvier 2013

Allô la poste! ;-)

Allô la poste! ;-)
Comme à l'ancienne, j'adore tout à la fois transmettre des cartes de souhaits pour les Fêtes et en recevoir. À dire vrai, je ne saurais m'en passer. Chaque missive fait soigneusement l'objet de pleine attention, de quoi me divertir et oublier l'angoisse...
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2 juin 2012

Paris... Pariiiiiis! - Partie 1

Paris... Pariiiiiis! - Partie 1
Toujours intriguant d'apercevoir le premier paysage lors d'une descente en avion... Voici celui des champs se retrouvant aux abords de l'aéroport Charles de Gaulle à Paris, le 29 avril dernier. Les champs de colza (canola au Canada) se distingue à vue...
11 mai 2012

J'aime Paris au mois de mai ♥

J'aime Paris au mois de mai ♥
Mon séjour à Paris a été plus que mémorable. Je suis revenue la tête remplie de beaux souvenirs. J'y reviens avec un billet plein de photos dès ce week-end! Y'aura plusieurs prises de vue de cours nobles et de jardins somptueux... ... de nombreux clichés...
5 juin 2014

Sandwich grillé à la goberge

Sandwich grillé à la goberge
Enfin venu l'été avec ses plats légers! On traine moins longtemps dans la cuisine, pour enfin se divertir dehors, dans nos jardins. Pour tenir lieu de repas, rien de mieux qu'un bon sandwich grillé à la goberge qui ne requiert aucune préparation et qui...
27 juillet 2014

Pain aux bananes ultra moelleux avec chocolat After Eight

Pain aux bananes ultra moelleux avec chocolat After Eight
J'ai déniché cette recette de notre beau Ricardo, laquelle a recours au lait de coco. Bien que le goût ne soit pas perceptible, le précieux jus offre un caractère moelleux au gâteau. J'atteste. J'ai introduit, dans une section du gâteau, de gros morceaux...
1 avril 2012

Non à la violence au hockey! Tolérance zéro

Non à la violence au hockey! Tolérance zéro
Ah, ce sport national... j'ai assisté à un match de hockey violent cet après-midi. Alors qu'un joueur adverse venait de se faire asséner un sérieux coup de bâton à la tête, une grand-mère de notre équipe hurlait dans les gradins l'injustice de la punition...
13 mai 2012

Sucettes glaçées au Jell-O

Sucettes glaçées au Jell-O
Pour celles à qui j'ai offert de la poudre de Jell-O , voici la recette qui fera les délices de votre p'tite famille: Sucettes glaçées au Jell-O 2 tasses d’eau bouillante 1 paquet (85g) de poudre pour gelée Jell-O 15 fraises ou framboises2/3 tasse de...
12 septembre 2011

Long été, courtes vacances - Juillet 2011 (Partie 1)

Long été, courtes vacances - Juillet 2011 (Partie 1)
Le soleil et la chaleur sont définitivement au rendez-vous depuis le début de la saison. Voilà plusieurs années qu'on l'attendait. Nos habitudes de vacances à la campagne de St-Tite en Mauricie se poursuivent, d'une année à l'autre. Plaisir de la table...
22 décembre 2011

Chow mein à la dinde à la sauce aigre-douce

Chow mein à la dinde à la sauce aigre-douce
Le plaisir de cuire une dinde d'une quinzaine de livres est celui de devoir multiplier les recettes afin de consommer sa chair pendant une grosse semaine! Une épreuve en soi! ;-) Cette fois-ci un chow mein à la dinde arrosée d'une sauce aigre-douce allait...
6 février 2012

Fajitas au poulet

Fajitas au poulet
J'essaie de varier les plats afin de plaire à ma jeune galerie. Force est de reconnaître que j'ai deux ados très gâtés et exigents qui réclament un menu varié à la femme de carrière que je suis et qui affiche, parfois, des allures de je-ne-sais-quoi-faire-ce-soir....
7 février 2012

Macaroni à la viande

Macaroni à la viande
Le temps frisquet perdure. On s'attarde plus longuement à l'intérieur. À la demande générale, le comfort food est de mise. Cette fois-ci, j'ai réalisé de façon presto un simple plat de macaroni à la viande, de quoi plaire à mes jeunes qui en réclamaient...
27 février 2012

Limonade citron

Limonade citron
Eh oui, pour faire changement (!), une nouvelle tempête de neige s'abat sur Québec! On profite en abondance de cette belle poudreuse qui nous fait de ces montagnes de neige devant nos maisons... y'en a pour les fins et les fous, on ne sait plus quoi en...
11 février 2012

Québec, la nuit

Québec, la nuit
J'habite le quartier du Campanile, dans l'ouest de la ville. Le style anglais y règne en roi et maître. Bien sûr, les briques rouges abondent. C'est un genre, j'aime bien. La nuit, des milliers de lumières s'illuminent, nous offrant alors une vision particulière...
21 mai 2012

Biscuit au beurre d'arachide

Biscuit au beurre d'arachide
La canicule se poursuit au Québec... Je reste à l'intérieur pour bénéficier de l'air climatisé. C'est cela ou je vais fondre comme neige au soleil. ;-) J'ai cuisiné un peu. Mes biscuits au beurre d'arachide ont été un judicieux prétexte pour vider un...
21 juin 2012

Fini l'école!

Fini l'école!
Çà y est, mes deux ados sont en vacances. Leur année scolaire s'est terminée hier! Pour souligner le tout, j'avais préparé des fraises enrobés de chocolat blanc fait avec du pur beurre de cacao et révélant des notes exquises de café. Un vra i péché!!...
16 août 2012

Ce n'est qu'un au revoir!

Ce n'est qu'un au revoir!
Cela se passe il y a environ 3 ans. Le bus de la ville était bondé. Une seule place demeurait libre à côté d'une jeune musicienne dont la grosse guitare occupait un siège à elle seule. Avec son allure déguindée et le regard tout à la fois sombre et sévère,...
21 septembre 2012

NYC en mai (Partie 2)

NYC en mai (Partie 2)
JOUR 1 La hauteur des buildings est toujours impressionnante à voir. Les points de vue affluent et les photographes en herbe s'y donnent à coeur joie. Times Square demeure le lieu le plus achalandé. Pour bien faire les choses, on se procure sans délai...
13 octobre 2012

NYC en mai (partie 6)

NYC en mai (partie 6)
Jour 6 Plus qu'une dernière journée pour profiter pleinement de la ville, soit la veille de notre départ. La frénésie des derniers moments nous habitent. On se sent d'attaque pour un dernier grand blitz urbain. Voyez l'énorme bébitte! ;-))) On file donc...
11 octobre 2012

Le rêve de Québec prend forme

Le rêve de Québec prend forme
Çà y est! Le dévoilement du nouvel amphithéâtre de Québec de 400 M$ a été fait aujourd'hui sur place publique. Celui-ci devrait y abriter une équipe de la LNH (Ligue nationale de hockey), en plus d'y accueillir des spectacles à grand déploiement. L'architecture...
1 novembre 2012

Cap sur Bonaventure!

Cap sur Bonaventure!
Jusqu’à présent, je me suis jamais rendue plus loin que Mont-Joli, dans le Nord-Est du Québec. Bah… la tournée en Gaspésie, ce n’était pas mon truc! Or, le week-end dernier, les affaires m’ont amenée jusqu’au petit village de Bonaventure. C’est beaucoup...
8 novembre 2012

Vieux-Port de Québec

Vieux-Port de Québec
Pour jouer les touristes, il me suffit de déambuler dans les rues du Vieux-Port de Québec. Les antiquaires y pullulent, de quoi justifier mes sorties en ce haut lieu panoramique de la Vieille Capitale. À part quelques meubles, les pièces qu'on y vend...
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