Bonjour USA! (jour 1)
Depuis le temps qu'on en parlait... La semaine de relâche scolaire de ma fille allait servir d'heureux prétexte pour prendre un bon p'tit congé du bureau. La fille de ma bonne vieille copine de toujours allait nous accompagner pour cette folle virée d'une semaine au pays de l'Oncle Sam. Le programme était bien chargé, surtout pas question de s'ennuyer! ;-)
Tout avait été planifié au quart de tour... sauf qu'un «détail» m'avait échappé, soit celui de la date de péremption de notre passeport que j'avais banalement omis de vérifier. Vous me voyez venir, là. Notre départ de Québec a ainsi été décalé de plus de 3 heures, le temps de faire quelques finesses au bureau fédéral pour y décrocher les fameux papiers requis pour traverser le poste frontalier canado-américain. Pas de quoi me vanter, je l'avoue. ;-)
Poste frontalier de St-Armand/Philpsburg
C'est bien frisquet à l'extérieur. Pas de problème, c'était prévu d'avance. Le voyage allait ainsi clore en beauté la saison d'hiver. Pour débuter, détour vers l'état du Vermont, à moins de 3 heures de route de la Ville de Québec. Au loin, vers l'Est, la chaîne des Montagnes blanches offre un panorama nordique qui a l'heure de plaire aux nombreux skieurs de passage dans la région. Près de 50 montagnes à plus de 4000 pieds (1219 mètres), cela vous dit? C'est 1/2 fois plus haut en altitude que le plus haut mont de la région de Québec.
Chemin faisant, on passera à côté de Stowe, petit village où la réelle famille Von Trapp de La mélodie du bonheur s'est installée lors de leur arrivée au pays. J'y reviendrai. Vu notre retard, les activités prévues à Burlington et Montpelier, capitale du Vermont, ont été esquivées. Notre premier arrêt allait ainsi nous mener dans la petite ville voisine, soit Waterbury.
WATERBURY (Vermont)
C'est là que siège le quartier général de nos deux anciens hippies, Ben & Jerry, qui ont eu l'idée de vendre de la crème glacée de qualité, sur la base d'un projet ayant germé lorsqu'ils s'amusaient à faire l'école buissonnière durant les cours d'éducation physique. Leur bus tenant lieu de commerce a vite laissé place à une entreprise fructueuse. Le reste est de l'histoire.
L'authentique bus d'origine...
Pour une touche déco de style, on a subtilement renversé, çà et là, des petits pots de crème glacée sur le comptoir de service... Étonnant!
À la fabrique de crème glacée Ben&Jerry's, on peut y admirer la fameuse cuillère à crème glacée introduite sur le marché, en 1915... Les vendeurs voulaient alors offrir des portions égales aux clients. Voilà pour l'idée! À souligner que la compagnie qui a inventé ce modèle, qui allait devenir si populaire, provient de Newwark, une banlieue voisine de New York City.
Allez hop, après la dégustation d'un bon cornet, on poursuit notre route. Cette fois, mes amies de compagnie dorment en chemin, la route leur semblera donc moins longue. Cré jeunesse va!
CHESTER (Vermont)
Cette fois, direction Sud vers Chester, joli petit village victorien reconnue pour l'élégance de ses maisons d'époque. Pour y parvenir, on traverse quelques places fantômes, de quoi nous dépayser. Vraiment!
Nous étions attendues pour le service de «high tea» à la salle à manger du chic Inn Victoria. L'expérience allait tout à la fois plaire et divertir mes deux jeunes compagnes ainsi que moi-même.
Il s'agit là d'une adresse qui fait la fierté du Tea Time Magazine dont je suis accro depuis les débuts de sa publication, il y a bientôt 10 ans. C'est d'ailleurs par ce média que j'ai découvert cette place fréquentée par les connaisseurs du domaine, un endroit de charme.
Au début du service, on nous offre le privilège de choisir une tasse de notre choix parmi la multitude qui ornent la place. Et il y en a des dizaines, le choix ne manque donc pas! En soi, il a été bien intriguant de découvrir le choix de mes complices et les raisons de leur choix. Quelle belle expérience révélatrice! Ainsi, ma fille a opté en faveur d'un joli motif fleuri, tandis que sa copine a sélectionné une tasse qui présentait de belles rondeurs. Pour ma part, la mienne n'était que dorure... je n'avais jamais bu dans une telle tasse, ce qui explique mon choix.
Chacune aura le loisir de sélectionner un thé de son choix à savourer lentement, les réchauds à la bougie étant bien utiles. Contre toute attente, ma fille et sa copine prendront plaisir à développer le goût pour le thé et à apprécier cette première soirée de notre voyage. Voilà de beaux souvenirs de voyage intarissables. Ma fierté sera celle de leur avoir fait découvrir cet univers de mon enfance. Nous recommencerons l'expérience, avec plaisir.
Vous connaissez le principe du service à 3 plateaux? On débute en dégustant les mets plus consistants sur le plateau du bas, pour passer ensuite au second et terminer avec les desserts qui sont invariablement sur le plateau du haut... pour nous tenter! Eh oui... nous aurons droit à des sandwichs au concombre comme le veut la tradition anglaise. Ceux là étaient servis avec fromage à la crème. On a adoré!
Eh oui, on a presque tout mangé... sauf les desserts. On s'est donc gardé une p'tite gêne, hein. ;-) Par contre, je n'ai pas hésité à manger les tranches de citron qui trônaient en bordure des verres d'eau. J'adore!
De menus bâtonnets de chocolat blanc serviront d'accessoires pour se faire du cinéma. Bah... faut pas trop se prendre au sérieux dans la vie. L'important est de le faire avec grand style, à l'anglaise. ;-)
Et on continue de plus belle avec l'autre actrice... ;-)
Le tandem!
En cours de soirée, les échanges allaient bon train et a donné souvent suite à des rires à profusion. Il faut dire que le manoir anglais est particulièrement grand et que ce soir là, nous étions les seules et uniques clientes. La belle affaire! Bref, le tout nous vaudra un service exclusif qui nous donnera l'occasion de s'en donner à coeur joie sans déranger personne. Notre réputation en sera donc sauve... ouf! ;-)))
On fera une brève randonnée dans ce village du Vermont très carte postale. Comme il pleut, notre marche sera plutôt courte.
À notre retour, une confortable chambre à coucher nous attendait. La chambre antique «Prince Alfred». la plus grande du manoir, sera notre nid douillet. Les lits sont hyper confortables et les couettes de duvets, d'un confort inouï. Quoi demander de mieux!
Plusieurs babioles victoriennes se retrouvaient ici et là dans la pièce où trônait un joli foyer, de quoi inspirer aux filles quelques moments de folie, une fois de plus. Voyez l'éclat de leur beauté devant l'oeuf de Fabergé... made in China. Une pure réplique sans valeur, n'est-ce pas. ;-)) Je suis bon public et elles m'ont fait rire à gorge déployée. Elle est pas belle, la vie! ;-)
Pendant que nos beauté désespérées regardent la vidéo La reine Victoria...
... je m'empresse de me faire couler un bon bain chaud au sel de mer parfumé.
Ce doux prélassement n'a sans doute d'égal que celui de clavarder, pour la jeune génération... À chacun son plaisir!
- À suivre -