"La famille Gerdel"

28 septembre 2014

L'été indien

Ma bella et la tasse de ma grand-maman chérie

Au Québec, un redoux bat son plein. Il fait un temps superbe, presque de canicule. C'est l'été indien, de toute évidence.

Hier, on a eu droit à un beau 26 Celsius dans la Vieille Capitale... un record, pour la fin du mois de septembre.

La vague de chaleur se poursuit encore aujourd'hui. Je traîne dehors, faut donc pas me chercher. Je reviendrai très bientôt devant mon clavier! ;-)

 

  

 

Ma bella et la tasse de ma grand-maman chérie

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27 septembre 2014

Des blogues à découvrir

Je découvre constamment de nouveaux blogues via ceux de mes copinettes, dont la plupart sont du Québec ou de la France. Le monde est petit!;-) Plusieurs d'entre elles en profitent pour gâter leurs visiteurs avec divers cadeaux créatifs à gagner. À vous des les découvrir... bonne chance à tous!

Un 1er anniversaire pour le blogue de Lin et dentelles!

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Un 5e anniversaire pour le blogue Anges Mes Anges (St-Tite - Québec)!

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25 septembre 2014

Noël avant l'heure

Hier soir, c'était la fiesta avec ma jeune bella... une vente d'entrepôt de chaussures qui a fait déplacer des centaines de fashionistas à Québec! Le choix était excellent et les prix, compétitifs. Tout pour plaire et nous faire dépenser, quoi.

10702089_10203443432700450_3318932805060769188_nJ'ai mis le grappin sur un joli sac à main en cuir fin italien, de même qu'une paire de bottes fabriquées en Espagne. Ma fille en a fait autant en se procurant, entre autres, des bottes bijoux qui feront bien des envieuses ;-) C'était Noël avant l'heure pour nous tous.

Dire qu'à l'heure du midi, j'étais là avec des copines du bureau. En y croisant ma fille, j'ai pris soin de l'aborder par une p'tite question anodine:

- Tiens donc, tu viens dépenser ta fortune?

Du tac-au-tac, la bella m'a donné une savante réplique du tonnerre:

- Oui... la tienne!

Euh... bon... j'ai compris. ;-))

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23 septembre 2014

La Ronde des Verreries - Mois de septembre

Ce mois-ci, LylouAnne nous suggère La Ronde des Verreries. Nous avons donc jusqu'au 2 octobre pour lui transmettre nos deux photos. D'ici là, je vais donc m'exécuter.

Cloche

Bonne particpation à tous!

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20 septembre 2014

P'tite virée au chalet

Une visite chez le notaire s'imposait, histoire de régulariser une servitude d'empiètement concernant le terrain sur lequel est loti notre chalet au bord du lac. Du même coup. l'occasion était belle pour y faire une virée dans la douce campagne au coeur du Québec, ce week-end.

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IMG_0327Le spectacle d'automne n'est toujours pas commencé, les feuilles étant à peine colorées de rouge et d'orange. Faudra donc revenir.

Notre sympathique voisin venait tout juste de  célébrer ses ''jenues'' 91 ans, le 14 septembre dernier. Sa compagnie à notre table fût donc empreinte de douce folie car avec lui, on ne s'ennuie pas! Il faut dire que ce dernier est un conteur extraordinaire qui a des histoires sans fin à nous relater. Ses expressions imagées ont de quoi faire rigoler tout le monde On adore et en redemande à chaque fois. Vous dire... j'adore!! ;-))

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Un jolie geai bleu a particulièrement retenu mon attention. Le beau s'intéressait aux glands de notre jeune chêne. À grands coups de bec, ce dernier s'évertuait à casser le gland. Intéressant...

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Le temps froid s'étant installé depuis peu, on ne gravite plus vraiment autour de nos maisons, à l'extérieur. Tout comme moi, la plupart ont déjà commencé à s'encabaner dans leur confortable chaumière. Allez hop, bon reste de week-end!

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19 septembre 2014

Mommy EST EN VILLE

L'oeuvre cinématographique du jeune Xavier Dolan, soit Mommy, a été projetée en ouverture du Festival du cinéma de la Ville de Québec, hier soir. Celui-ci a été chaudement accueilli du public, à la suite d'une ovation qui a duré, une fois de plus, plusieurs longues minutes, au chic Palais Montcalm.

Xavier et sa muse, Anne Dorval... une talentueuse actrice!

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 La p'tite gang, devant le Palais Montcalm de Québec

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 Fort prisée au dernier Festival de Cannes, ce film était grandement attendu de tous... moi la première!;-)Le film est maintenant à l'affiche en salle dès aujourd'hui. Sans plus attendre, j'irai voir cela dès dès ce week-end. 

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Mommy, c'est l'histoire d'une veuve qui s'occupe, tant bien que mal, de son adolescent au comportement violent en raison de la maladie. Bref, une histoire toute simple pour raconter une vie tout de même compliquée, le tout, chargé d'émotions fortes et troubles au quotidien.

Qui d'entre vous l'a vu? Vous avez aimé?

Pour ma part, le titre en soi me charme beaucoup... car c'est ainsi que j'appelais ma maman, un classique au Québec.

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13 septembre 2014

Muffins au yogourt et bleuets (myrtilles)

Avec tous ces kilos de bleuets achetés au cours du mois d'août, il fallait bien mettre à l'épreuve quelques bonnes recettes de muffins. Il se trouve que durant les vacances au chalet, les essais culinaires constituent mon passe-temps favori. 

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Il se trouve que la recette de notre chef Ricardo a été, de loin, la préférée de la maisonnée. Je vous la confie à mon tour.

Pour un succès garanti, le truc culinaire consiste à ne pas trop brasser la pâte. Pour ma part, je brasse avec une cueillère en bois, tout simplement. Et je n'ajoute les bleuets qu'à la toute dernière minute en mélangeant à peine.

Muffins au yogourt et bleuets

375 ml (1 ½ tasse) de farine tout usage /  250 ml (1 tasse) de flocons d’avoine
 250 ml (1 tasse) de cassonade / 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte

2,5 ml (½ c. à thé) de sel /  250 ml (1 tasse) de yogourt nature
 125 ml (½ tasse) d’huile / 2 œufs
30 ml (2 c. à soupe) de miel / 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
430 ml (1 ¾ tasse) de bleuets
1. Placez la grille au centre du four préchauffé à 180 °C (350 °F).
2. Mélanger la farine, l’avoine, la cassonade, la poudre la pâte et le sel.
4. Dans un autre bol, mélanger le yogourt, l’huile, les œufs, le miel et la vanille.
5. Ajouter les ingrédients secs au premier mélange. Ajouter ensuite les bleuets.
7. Répartir la pâte dans les moules à muffins et cuire au four environ 30 minutes.

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L'été, c'est la douce vie à la campagne, autour d'une bonne table gourmande. Dolce vita!

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11 septembre 2014

Passion Lavande... au Québec

J'ai découvert, cet été, la lavanderaie Passion Lavande, du tout p'tit village de Saint-Sévère, au Québec. Le champ de lavande venait tout juste d'être rasé, la veille de notre virée... On reviendra pour voir tout l'éclat des lieux et vivre l'expérience sensorielle, l'été prochain.

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Les tournesols se faisaient beaux, au loin.

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Dans la grange toute neuve se trouve un café-bistrot, une boutique de vêtements, une boutique... et plein de bonnes et belle choses pour nous tenter.

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Eau minérale St-Justin... notre eau Perrier du Québec! Sa source est tout près de la lavanderaie.

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On a pris le temps de parcourir la région et d'apprécier les paysages vallonneux. Tellement pittoresque comme canton! Et tout cela se retrouve à mi-chemin entre Montréal et Québec... et à 45 minutes de notre chalet.

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La région agricole nous a semblé si paisible, de quoi nous enchanter. Notre ballade en auto a donc été des plus agréables.

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Boutique Passion Lavande
190, chemin St-François-de-Pique-Dur
St-Sévère (Québec)  G0X 3B0 

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10 septembre 2014

Si jolies bougies

À chacun ses dadas! Un des miens consiste à me prélasser, le soir venu, devant de jolies bougies illuminées. Cela m'apaise et me charme. Au chalet, j'en fais même un sport extrême en allumant tout une série, c'est peu dire. ;-))

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Mes copines le savent bien... et leurs cadeaux d'hôtesse sonnent le ton. À mon grand bonheur! Le parfum de certaines bougies embaume agréablement la pièce, de quoi me donner le goût de recommencer. J'adore! Pas vous?

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Bougie au parfum de lilas - Bougie au parfum de pomme - Savon à odeur de citron Meyer - Vanille du Mexique - Bougie au parfum suave de musc

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07 septembre 2014

Mais en... vin!

Au gré des années, de petits vignobles poussent ici et là, en pleine terre du Québec. Étonnant! L'an dernier, j'ai eu la surprise de découvrir à peine 5 km de notre chalet, en douce campagne, un charmant p'tit vignoble en opération depuis 2002.

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Le Vignoble Clos du très joli village de Sainte-Thècle est en soi une attraction pour qui veut voir des vignes sur tiges. On y vend du vin blanc et rouge de même que du rosé. Selon l'année, l'un est meilleur que l'autre. Cela dépend des goûts, on s'entend.

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Durant ma dernière visite, le train de marchandises du Canadien National sifflait à tout rompre. Il se trouve que la voie ferrée passe au bout de la terre, en plein coeur du village. Tout près se retrouve la gare de transbordement d'Hervey-Jonction (fusionné à Lac-aux-Sables) desservant de nombreuses petites entreprises en région.

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 Une dégustation dans le salon champêtre du vignoble a suffit à notre gang de filles de délier nos langues facilement... passons! ;-))

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À la reparlure!

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03 septembre 2014

Cadeau de bébé

Toujours un plaisir que celui de magasiner un p'tit cadeau pour bébé. Le choix est inouï sur le marché, de quoi plaire à tous les goûts... Reste que pour moi, les collections pour les fillettes me semblent toujours plus attrayantes. La couleur rose y est sans doute pour quelque chose.

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Dans wikipedia, on y raconte que jusqu'au XXe siècle, les jeunes garçons portaient du rouge ou du rose. Le retour en force des chemises roses pour la gente masculine n'a malheureusement pas eu l'heure de plaire à mes hommes. Dommage...

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02 septembre 2014

Pensée du jour

Mon jardin, cet été«Faire ce que tu aimes c'est la liberté; aimer ce que tu fais, c'est le bonheur.»

C'est la rentrée scolaire pour mes jeunes, soit une première journée universitaire pour ma fille, et collégiale pour mon fils.

Je leur souhaite d'apprécier les nouvelles découvertes qui les attendent et de développer de nouvelles passions! Aimer ce que l'on fait, c'est déjà un beau programme.

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01 septembre 2014

De retour au bercail

Eh oui, toute bonne chose a une fin... mes vacances estivales aussi. Plusieurs escapades ont ainsi été faites en Mauricie, à notre chalet aux abords du lac.  Voilà pour mon été. Me voila à nouveau de retour au bercail, dans la Vieille Capitale.

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J'ai fait l'essai d'un aménagement pour agrémenter notre cour. Tout cela, en moins de 20 minutes, top chrono. Un bel essai qui a eu l'heure de plaire à la jeune faune domestique de la maisonnée. Bon début, hein. ;-)

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Bonne rentrée à tous!

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16 août 2014

Bleuets de rêve

IMG_1748Une bien belle activité familiale que celle de cueillir des bleuets dans l'une des plus belles bleuetières du Québec, cette fois avec mon mari et ma fille.Voilà une belle transition entre la fin des vacances et le retour au bureau.

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Malgré le temps un peu maussade, le soleil et le temps doux étaient de la partie au moment opportun. La chance! Et les bleuets étaient si gros et délicieux, en plus.

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Les conditions climatiques sont favorables pour les bleuets, cette année. On prévoit d'ailleurs une récolte qui sera trois fois plus grande que l'an dernier. La récolte promet ainsi d'être exceptionnelle. C'est tout dire.

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IMG_1560Fondée au début des années 90, la bleuetière compte plus de 3000 plants d'âges mûrs. Les champs sont beaux à voir et l'endroit champêtre est un endroit idéal pour pique-niquer en famille.

Dire que c'est à peine 20 minutes d'auto de chez-nous!

Bleuetière du chemin des Alouettes
2230, Chemin des Alouettes

Saint-Nicolas (Québec)
G7A 4V5

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04 août 2014

En vacances

Eh oui, me voilà enfin en vacances. Le repos me fera grand bien, il était plus que temps...

À plus tard!

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Au chalet

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02 août 2014

Le jeu des binômes

Une blogueuse de la Bretagne, Coeur de Breizh, lançait la 10e édition du Jeu des binômes. Pour une première fois, je participe à cet échange.

96872939Au total, 94 personnes s'y sont finalement inscrites. C'est donc autant de colis qui traverseront les frontières et feront sans doute place à de nouvelles amitiés. 

Bientôt, Coeur de Breizh présentera, tour à tour, les  «deux moitiés» de la longue liste de participantes ainsi que les cadeaux échangés entre elles. 

Pour ma part, j'ai été associée à Nathalie et sa tribu. Depuis, j'ai pris contact par courriel avec cette nouvelle Parisienne, pour ensuite découvrir son univers qui est une véritable Affaires de famille! ;-)

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Le jeu consistait donc à transmettre à l'autre copine un colis avant le 31 juillet 2014, lequel devait contenir 5 items particuliers:

1) Quelque chose au doux parfum

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BaiserdeNeiges-LiseWatier-BenLiu-2C'est sans hésiter que j'ai choisi le luxuriant savon Neiges fabriqué par l'esthéticienne Lise Watier. Fondée il y a quarante ans, son entreprise est vite devenue un véritable fleuron du Québec. Maintenant active sur le plan international, ses produits de qualité et ses nombreux parfums sont un must, chez-moi.

 2) Quelque chose de nos mains

Bon, je n'ai pas le talent de bien d'autres copinettes en matière de tricot, de couture et de peinture, j'avoue. Par contre, il m'arrive de confectionner des petites bricoles et de recycler des emballages de produits commerciaux (boîtes de céréales, de biscuits...). J'ai donc opté en faveur de petits carnets de notes réalisés au cours de l'hiver dernier. J'ai aussi ajouté une carte de souhait en forme de pop glacé, fabriquée personnellement avec les produits Stampin'Up.

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3) Quelque chose du magasin

J'ai valsé entre un produit et l'autre. Étant pratico-pratique, j'ai finalement choisi un sac fourre-tout d'épicerie. Celui-ci est joliment caché dans une sympathique grosse fraise en tissu qui aura sans doute l'heure de plaire à Nathalie et les siens.

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4) Quelque chose qui se mange bien

Pas de doute, mon colis devait invariablement comporter des produits de l'érable, de toutes sortes. Eh cette fois, j'ai multiplié la sélection: bonbons, sucre, chocolat et sirop d'érable. Alors là, toute la p'tite famille sera comblée.

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Tant qu'à faire, j'ai complété le lot d'un paquet de délicieux morceaux de Turtles. Ce chocolat, exclusivement canadien, a souligné ces 60 ans l'an dernier. Il s'agit d'une savoureuse combinaison de pacanes, de caramel fondant et de chocolat au lait à savourer lentement, très lentement. ;-)

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Tiens, pourquoi pas, une petite annonce commerciale de l'époque, pour vous mettre en appétit... J'adore la musique de pubs. Et celle là, je m'en souviens, comme si c'était hier. Voilà qui ne me rajeunit pas, hein.

5) Quelque chose d'ancien

Je voulais nécessairement choisir un truc utile qui trouvera une vie utile chez Nathalie. J'ai ainsi joint l'utile à l'agréable en dénichant un linge ancien chez le brocanteur de mon quartier à Québec. Et pas n'importe lequel! Ce linge de table reproduit l'implantation de la première entreprise commerciale établie à l'époque de la colonisation du Canada, soit la Compagnie de la Baie d'Hudson (1670).

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Il s'agit de l'une des plus vieilles du monde encore en opération aujourd'hui. Bien entendu, on n'y fait plus la traite de fourrure comme autrefois, vous le devinez bien. Cependant, je vous invite à découvrir ce magasin maintenant en ligne.

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En toute originalité, j'ai eu recours à une boite des p'tits gâteaux Vachon du Québec (1923) pour tenir lieu de boîte à colis, en vue de pousser la note et québéciser mon colis.  Des timbres de collection enjolivent le tout, de quoi surprendre ma copinette... dont un d'Anne et la maison aux pignons verts. Une rareté, en 2014! C'est par avion que le colis débarquera en sol parisien, quelque part, la semaine prochaine. À suivre!

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Et voici le résultats de tous les échanges entre binômes: ICI

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01 août 2014

Un jour mon rêve

Depuis mon enfance, je rêvais d'un potager. Après avoir vécu à plusieurs adresses en ville, jamais je n'ai vu réaliser ce rêve...

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Quelle ne fût ma joie et ma surprise d'apercevoir au loin, en arrivant au chalet, des boîtes en bois rustiques contenant des fines herbes. Un rêve!!

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C'est de loin la plus belle surprise de l'été. J'en suis plus que ravie. Cela sent bon, on  va même pouvoir se régaler. Merci à mon mari et notre ami de cette belle initiative, un véritable coup de coeur.

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30 juillet 2014

Belle à croquer

Dans la jolie campagne du Québec, près de notre chalet familial, se retrouve une boutique toute mignonne: Belle à croquer. On y fabrique là, de façon artisanale, des produits de soins corporels et des savons qui se distinguent sur le marché. Pour s'y rendre, on doit traverser le bucolique village de Sainte-Thècle.

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On y emprunte ensuite un rang au bout duquel se niche l'entreprise familiale qui constitue l'un des fleurons régionaux. La jeune propriétaire habite dans la résidence de pierres attenante au commerce. Un réel joyau patrimonial de style nouvelle France!

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Dans un hangar savamment transformé, elle y a établi une boutique qui sent bon au moins mille pieds à la ronde. À l'étage se retrouve l'atelier de travail qu'on ne peut, hélas, visiter.

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S'y retrouvent là toutes sortes de savons, pour tous les goûts!

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La savon au melon d'eau a été, de loin, mon favori jusqu'à présent. Des graines de melon (pastèque, pour les Français) y sont incrustrées, et ce, pour y ajouter une touche d'authenticité. Joli à l'oeil!

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                                                           Et quel toit de cèdre!

Ma dernière acquisition est un savon à odeur soutenue de sirop d'érable que ma jeune fille a précieusement sélectionné parmi le lot et qui s'appelle tout bonnement ''Le temps de sucre''. Celui-ci embaume maintenant ma maison de ville. Doux souvenir de ma virée au chalet.

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27 juillet 2014

Pain aux bananes ultra moelleux avec chocolat After Eight

IMG_0009J'ai déniché cette recette de notre beau Ricardo, laquelle a recours au lait de coco. Bien que le goût ne soit pas perceptible, le précieux jus offre un caractère moelleux au gâteau. J'atteste. 

aftereight_308_detailJ'ai introduit, dans une section du gâteau, de gros morceaux de chocolat fourré à la crème de menthe After Eight. Le résultat était probant! La saveur de menthe se révèle en subtilité, juste ce qu'il faut pour plaire.

Le gâteau n'a pas résisté plus d'une soirée. La vie de chalet et le grand air ont eu de quoi requinquer les appétits les plus voraces voraces des miens et leurs jeunes invités.

Psitt: Mon p'tit truc de grand-mère est de réaliser le gâteau avec un simple fouet, en ne brassant pas trop le mélange. La pâte se fait alors moins compacte, le gâteau est du même coup plus moelleux.

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Recette:                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  

    •                                                         
    •                                                         
    •                                                         
    • 3 à 4 bananes                                                         
    •  (ou crème sure) 
    •   
    • Morceaux de chocolat After Eight
  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer un moule à pain et le tapisser d’une bande de papier parchemin.
  2. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate. Dans un autre bol, mélanger les bananes et le lait de coco. Réserver.
  3. Dans un troisième bol, crémer le beurre avec le sucre. Ajouter l’œuf, la vanille et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène. À basse vitesse, incorporer les ingrédients secs en alternant avec le mélange de bananes.
  4. Répartir la préparation dans le moule à pain. Cuire au  four environ 1 heure.

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L'été, c'est fait pour jouer

À chacun nos façons de s'occuper et se distraire. Lors de mon premier séjour estival dans notre chalet au bord du lac, quelques travaux de jardinage s'imposaient... de quoi embellir les lieux de nombreux petits tas de brindilles amassés ici et là. Voilà une activité de défoulement physique qui a eu l'heure de nous plaire!

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Le partage des tâches avec mon retraité de mari se fait à l'avenant. Chacun choisit donc le passe-temps de son choix et brille ainsi dans sa propre sphère. Alors que Monsieur peinture et ravive les meubles du chalet puis brûle les mauvaises herbes...

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 ...Madame, elle, consulte avec grande cérémonie ses magazines.

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Mais attention, détrompez-vous, cette noble opération a pour principal objectif celui de dénicher des recettes originales qui sauront plaire aux miens. Pas question de chômer, là. ;-)

Vacances d'été 2014

Reste que l'été, c'est fait pour jouer!

J'y pense. Nos sympathiques marionnettes Pruneau et Cannelle, dans la populaire télésérie Passe-Partout, savaient si bien interpréter cette chanson qui tourne encore dans ma tête, à chaque été.  

 

L'été c'est fait pour jouer

Refrain:
   L'été, l'été, l'été
   C'est fait pour jouer
   L'été, l'été, l'été
   C'est fait pour jouer

Pour sauter comm'des crapauds
Le temps est beau
Le temps est chaud

Pour nager comm'des poissons
Le temps est beau
Il a des ailes

Pour rir'comm'des soleils
Rions, rions
L'été c'est bon

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25 juillet 2014

Travaux d'aiguille: poupée Tilda

Lors de mon dernier séjour dans notre chalet familial, un projet m'attendait, soit la confection d'une ''poupée Tilda''.  Dessinée à l'origine (1999) par la jeune styliste et illustratrice norvégienne Tone Finnanger, la poupée de chiffon décorative se décline en ange, lutin, princesse... comme on veut!

J'ai choisi l'un des patrons disponibles dans le Web, rien de compliqué. Les p'tits bouts de tissus qui traînaient dans la lingerie m'ont ainsi très utiles.

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Avec un peu de patience, je vous reviens avec le résultat final car l'oeuvre est pour l'instant inachevé. ;-)

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Un p'tit thé?

Le temps file à vive allure, dans la quiétude de la campagne. Le soir venu, je quitte la terrasse...

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Mon salon de fortune, sous le «porch»

... pour me lotir au salon pour y lire ou feuilleter mes nombreux magazines alors que mon mari s'amuse à jouer au Sodoku. Ma fille avait elle aussi son lot de lecture et d'amis avec qui «texter». À chacun ses plaisirs!

Psitt: Patricia, tu reconnais tes magnifiques bougies parfumées? Elles sentent si bon!! 

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                                                         Le matin, la brume

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