Une populaire recette d'antan qui accompagne bien le thé de l'après-midi, le Reine Élisabeth. Y ajouter une banane pour une texture encore plus moelleuse.
Pour la petite histoire, ce gâteau coup de coeur a été servi à la reine mère par un grand pianiste polonais, Jan Smertelin, au cours des années 50.
Depuis, la fameuse pâtisserie porte son nom. Avec ou sans sauce, c'est un régal
Ayant enfin franchi la barre des 270 élus nécessaires pour accéder à la Maison Blanche, voilà le 46e président des États-Unis... bravo Mr Biden! « Avec la campagne terminée, il est temps de laisser derrière nous la colère et la rhétorique enflammée et nous rassembler en tant que nation », a-t-il ajouté. « I will be a President for all Americans — whether you voted for me or not. » (Tweet @Joe Biden)
Sa mère, originaire de l'Inde, et son père, de la Jamaïque, ont su faire de leur fille une excellente ambassadrice qui agira dorénavant comme la 1re femme vice-présidente des États-Unis. Chapeau Mme Kamala Harris!
La musique a le pouvoir magique de nous faire revivre toute une gamme d'émotions, heureuses ou tristes. ''Un coin de vie'' d'Alain Chamfort et ''We've only just begun'' des Carpenters me ramènent inéluctablement dans ce passé avec où ma très jeune maman était des nôtres.
Ces chansons tournent en boucle dans ma tête, pour ton fameux 80e anniversaire de naissance... 10 ans après ton départ
3 h du matin. Dans un monde pourtant démocratique, Biden et Trump se sont respectivement proclamé le gagnant de l'élection présidentielle américaine: l'un, dans un ton modéré, et l'autre, avec le panache et l'arrogance qu'on lui connait. L'écart demeure très serré, rien n'est clair. Chaque vote compte, on continuera de calculer durant quelques jours avant de déterminer lequel aura droit à la clé de la Maison-Blanche. D'ici là, gardons le champagne bien au frais.
Par tradition, ma fille a maquillé les citrouilles qui décorent avec originalité l'entrée extérieure de la maison. J'aime bien l'idée des gants chirurgicaux servant de sacs à friandises. En raison des mesures de confinement, ceux-ci ont été livrés aux enfants à qui ils étaient d'avance dédiés. Les veinards!
Une 1re en carrière, j'ai pris congé pour mon 59e anniversaire. Jamais trop tard pour prendre soin de soi. En toute originalité, je me suis fait le cadeau d'un masque artisanal confectionné avec un fichu japonais qui saura mettre un peu d'éclat au quotidien, sans avoir l'air d'un patient ambulant... de quoi alléger cette vague de Covid qui n'en finit plus.
Sur le site Etsy- Confection artisanale
Même la petite Mia s'est faite belle pour moi afin de souligner ce weekend festif. ♬.♪«Je vois la vie en rose.»♬..♪
Ayant déniché un livre de l'auteur Marcia Pilote pour une bouchée de pain, je suis allée le chercher. Il appartenait à une dame de 68 ans qui a été emportée par un cancer fulgurant.
En me voyant, son mari m'a dit ''Vous me semblez être une bonne personne comme Marcia, que ma femme adorait. Heureux de savoir que son livre est entre de bonnes mains''.
Ces mots ont été un réel cadeau. Il me tenait de le partager avec vous.
On passe en zone rouge, même en cuisine! Pas moins de 50 pots de sauce à spaghetti avec le tiers de mes tomates du jardin. Voilà qui promet pour le reste de la récolte entrain de mûrir, bien au chaud dans la maison.
25 tomates rouges
5 tasses de vinaigre blanc
10 tasses de sucre
3 poivrons
2 3 branches de céleri (sans les feuilles)
5 oignons hachés
2,5 cuillères à soupe de moutarde
4 cuillères à soupe de sel
2 cuillères à soupe de curcuma
Préparation
Temps Total : 1h30
Préparation : 30 min
Cuisson :1 h
Pocher les tomates quelques minutes à l'eau bouillante, puis les peler.
Coupez-les, mettez les dans une cocotte avec les oignons hachés, les branches de céleri et les poivrons finement coupés.
Posez sur feu assez vif et laissez cuire une 1/2 heure.
Ajoutez le vinaigre, le sucre et la moutarde en grain et faites cuire une heure pour réduire de moitié et obtenir une consistance sirupeuse.
Mixez si vous voulez éliminer les éventuels morceaux.
Versez dans les bocaux et conserver comme une confiture.
- Pour rehausser le goût, j'y joute du vin rouge au début de la cuisson. Il s'en dégage un arôme incomparable.
- Je complète avec l'ajout de champignons tranchés, de morceaux de haricots jaunes (à la fin de la cuisson).
- J'y mets aussi un peu de thym et de sauge, parfois de la marjolaine.
Pour la petite histoire, ce gâteau coup de coeur a été servi à la reine mère par un grand pianiste polonais, Jan Smertelin, au cours des années 50. 
Un p'tit mot de 23 lettres pour exprimer la phobie
En toute originalité, je me suis fait le cadeau d'un masque artisanal confectionné avec un fichu japonais qui saura mettre un peu d'éclat au quotidien, sans avoir l'air d'un patient ambulant... de quoi alléger cette vague de Covid qui n'en finit plus.
On passe en zone rouge, même en cuisine! 
Pas moins de 50 pots de sauce à spaghetti avec le tiers de mes tomates du jardin. Voilà qui promet pour le reste de la récolte entrain de mûrir, bien au chaud dans la maison. 
