24 septembre 2006
Vol-au-vent au poulet
Il me restait un peu de crème de table et j'en ai profité pour en faire une succulente sauce béchamel... au paprika et à la marjolaine. Un parfum sublime flottait dans l'air. Sauce béchamel: Un peu de beurre fondu à la poêle, auquel on ajoute deux cuillères...