Boulette de viande au jus de tomate

Chéri fait très peu de cuisine. Il a justement à son registre une recette toute simple que les enfants lui réclament de temps à autre. Je vous la confie donc, avec plaisir:

Mettre en boulette du boeuf haché et de l'oignon. Saler et poiver. Saisir quelque peu dans le poêle afin de les brunir.

Déposer ensuite le tout dans la marmite à pression. Y ajouter les morceaux de légumes (pommes de terre, carotte, navet et céleri). Puis y mettre environ deux tasses d'eau et deux tasses de jus de tomates. Assaisonner au goût.

Cuire sous pression à faible température, pendant environ trente minutes. Voilà!

Comments

[Anne (Gerdel)]

Cette recette est très populaire dans la maisonnée. Chéri la fait lorsque je ne planifie pas le repas... et que je me tape un p'tit congé! ;-D

[Mijo]

Tiens tu pourrais demander à Fiston d'aider son papa !!! ;-)

Bravo à Monsieur pour cette recette. Hum, ça sent bon d'ici.

[Tangerine]

Ah ben voila une très belle occupation pour Chréri durant sa retraite!

[Tangerine]

Ah ben voila une très belle occupation pour Chréri durant sa retraite!

[aril]

je vais l'essayer un de ces jours!