Soupe au poulet et brocoli

Quoi de mieux pour récupérer un bouillon de poulet fraîchement cuit que celui d'en faire une bonne soupe maison. Les enfants le réclament, à chaque fois.

Un peu de concentré de bouillon de poulet et aussi de boeuf, avec un peu de sel et de poivre... voilà pour la base de la soupe. Quelques morceaux de poulet, de brocoli, de céleri et de carottes de même que l'ajout d'une boîte de petites lentilles (égouttées) suffiront pour faire de ce plat un met goûteux.

Comme il fait encore très froid, dehors, le four bien chaud réchauffe la chaumière... le temps parfait pour cuisiner.

Comments

[Famille Gerdel]

Disons que tout reste longtemps en place dans la maison, y compris la poussière. ;-0

[tarzile]

Tu m'épates. Comment fais-tu pour garder des napperons crochetés bien placés sur le dossier de ta chaise. Ici, c'est mission Foule impossible.