23 novembre 2009
Ô jolies patates!
La patate fait partie de notre menu quotidien. On la sert de diverses manières, à toutes les sauces. Son goût varie au gré des recettes qui se succèdent à un rythme fou. Comme légume d'appoint, on ne s'en lasse pas.
Et quand on veut faire simple, on la sert sans détour en robe des champs, après un bref passage au four. Bien brossée, la patate est enduite d'huile poivrée et enjolivée de gros grains de sel de mer. Un délice!
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