18 juin 2011

Bananes Dole...!

En raison d'un problème technique, pas moyen de corriger l'hyperlien dans mon précédent billet. S'cusez là. :-) Voici le site de Dole proposant des façons originales d'apprêter la banane! Mon programme du week-end s'avère prometteur.
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17 juin 2011

Oh bananas!

Maintenant plus de 6 ans que je blogue. J'ai peu référé de recettes, me disant que la cuisine n'était pas de mon expertise. Je le pense encore aujourd'hui. Je cuisine très peu avec la banane. Il s'agit là d'un fruit que l'on sert plutôt au déjeuner, sur des rôties, tout simplement. Par contre, si je me fie aux livres de recettes de l'époque, elle était bien populaire du temps de ma grand-mère. En 2006, j'avais honorablement présenté la recette d'un Pouding renversé aux bananes provenant de l'un de ses livres pour «les bonnes... [Lire la suite]
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16 juin 2011

MON arbre

Ce pommier, en arrière de chez-moi, est l'un des derniers qui restent de l'ancien verger Pollack du centre-ville de Québec. Son tronc à l'aspect tortueux me plaît au plus haut point. Hier soir, au clair de lune, il était sublime à voir! Celui-ci cèdera bientôt place au développement domiciliaire qui ne saurait tarder. Juste à y penser, j'en ai un pincement au coeur. Je l'ai donc croqué sur le vif en me disant que cette photo d'archive lui survivra.
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15 juin 2011

On fait ce qu'on peut avec ce qu'on a! - Timbale d'orzo au porc

Avec le temps maussade qui nous assaille depuis quelques mois au Québec, je désespère cette fois-ci de voir arriver la saison chaude. L'été approche quand même, cela devrait déjà se sentir. D'ici là, valait mieux demeurer au chaud dans nos demeures. J'ai donc cuisiné tout le week-end. Une série de quiches lorraines et de tartes à la framboise, aux pommes et au sirop d'érable ont fait le bonheur des miens. Pour la rigolade, j'ai servi un classique plat d'été léger «pour faire comme si on était sur la terrasse». On a joué le jeu avec... [Lire la suite]
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14 juin 2011

6 à 9 à Québec City

Parce que ce soir, j'avais rendez-vous là... Une soirée de filles que je croyais d'avance réussie. Comme promis, je vous reviens à l'instant avec des échos. Au programme, on promettait une présentation de la nouvelle collection éco-responsable Miss Chouchou de la designer Diane Bergeron, laquelle nous attendait sur place avec "plein de surprises". Les bijoux étaient bien là, sur leur présentoir habituel en boutique. De ce côté... oups... aucune surprise! ;-) Au total, pas plus de 10 clientes pour les 45 minutes où je suis... [Lire la suite]
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10 juin 2011

Pause gourmande à Sillery et au Nouvo St-Roch

Oui, oui, nous finirons bien par l'avoir cette saison chaude à Québec! Notre lilas chinois l'a compris, lui, et vient finalement d'éclore, pour le bonheur de tous. Le soleil a enfin osé se pointer le  bout du nez, samedi dernier. Il nous fallait absolument prendre du bon air, direction cette fois-ci à Sillery, dans l'ouest de la ville de Québec. Les passants étant relativement peu nombreux, la rue Maguire se faisait bien tranquille. Les terrasses à l'ombre étaient littéralement désertées en raison du vent frisquet. Rien... [Lire la suite]
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09 juin 2011

Pouet, pouet, pouet!

Étant un fidèle commanditaire de notre gardien de but de fiston, on a passé la soirée avec le proprio pour l'ouverture de son hyper grande salle de montre Toyota à Québec. Plus de la moitié de la cientèle étant féminine, les 10 jeunes poupounes de service cherchaient de l'ouvrage. Erreur d'aiguillage, je pense. ;-))   Pour l'occasion, il y avait un sympathique menu festif, en plus des cocktails à volonté. Or ce soir, c'était vraiment le monde à l'envers: les dames pigeaient dans le tas de hot-dogs et les hommes, dans les... [Lire la suite]
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04 juin 2011

Do-do l'enfant do...zzzzzzz!

Quelle joie que d'avoir à garder notre petit trésor. Nous en étions à l'avance bien heureux! Mais voilà que le pauvre petit a souffert le martyre en raison de la percée imminente de ses dents de lait.  C'est donc dans un état agité que notre petit Malik a terminé la soirée en solo avec nous, le 31 mai dernier. Un petit massage de gencive, un court bain chaud et une bonne bouteille de lait a eu raison de tout, enfin pour lui. Du sommeil du juste, le beau a campé sur le tapis du salon tandis que ma jeune Princesse et moi avons... [Lire la suite]
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03 juin 2011

Village Huron-Wendake

Au cours de mes nombreuses prérégrinations dans les rues du Vieux-Québec, il m'est arrivé à quelques reprises d'être sérieusement interpellée par des touristes français à la recherche de vrais Indiens dans la ville. Il y a longtemps que les autochtones ne frayent plus avec les coureurs de bois dans nos forêts  laurentiennes. Cependant, force est de reconnaître que les Amérindiens ont su se frayer un chemin durable dans la culture populaire du Québec au point de se faire reconnaître des droits et privilèges comme Premières... [Lire la suite]
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29 mai 2011

Jeux de cartes UNO

À la suite d'une promotion tenu par mon hébergeur, Canalblog, j'ai eu la chance de gagner un jeu de cartes UNO. Voilà qui sera apprécié pour nos prochaines vacances estivales au bord du lac!
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