&quot;La famille Gerdel&quot;

19 mars 2012

Quiz «Mais de quossé»

Entre les branches se devinent certaines structures si communes au Québec. De quoi s'agit-il? Mmm... est-ce que nos copinettes de la France sauront le deviner? Pour les autres... pas d'indices, là! ;-)

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18 mars 2012

Coucou!

Hier, le Vieux-Port de Québec dormait sous la pluie. La jeune foule venait tout juste de quitter les lieux après la présentation du vertigineux Red Bull Crashed Ice. Me voilà à nouveau partie pour la journée, cette fois-ci dans le sud de la Beauce. T...

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17 mars 2012

La St-Pat's

Mes bons souhaits en cette fête des Irlandais! Au Québec, leur berceau demeure le tout petit village de Kinnear's Mills, dans les cantons vallonnés de Leeds... dans ma région natale. Les amis y sont donc nombreux dans ma famille qui était alors «franco-anglo»....

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16 mars 2012

Souvenir...

Ouf! Quelle histoire, surtout en plein hiver... La maison de mon enfance a été rasée par le feu en pleine période des Fêtes, en 1963... Alors que l'incendie faisait rage, maman est venue seule nous chercher in extremis dans la pièce enfumée à l'étage....

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16 mars 2012

Les fondues

Je viens tout juste de recevoir le livre «Les fondues» (Ed. SAEP) de ma copinette Hélène Picken qui propose des recettes tout à la fois simples et originales qui plairont grandement à mes amies, les Québécoises. On s'éloigne pas mal de la fondue au fromage,...

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8 mars 2012

Steak - Blé d'Inde - Patate

Quoi de mieux qu'un délicieux pâté chinois pour se réconforter en cette période de grand froid. Ce plat traditionnel de mon coin de pays nordique plait à tous, sans exception. La formule est gagnante, pourquoi donc s'en priver. En guise de variante, puisque...

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7 mars 2012

Mon pays, c'est l'hiver

Mon pays ce n ' est pas un pays, c'est l'hiver ... notre chanson nationale le dit si bien. La ville de Québec est plus que jamais sous la neige. Hier, l'artillerie lourde était à l'oeuvre afin de déblayer les rues. Mon pays ce n'est pas un pays c'est...

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4 mars 2012

Petit jeu

On s'amuse à compléter la phrase suivante: Je reviens d'un voyage à Québec et je rapporte en guise de souvenir une valise pleine de... (quoi donc?) Soyez originales! ;-)

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29 février 2012

Gâteau aux carottes... à la poudre de sumac

Je confectionne un gâteau aux carottes environ deux fois par année, par tradition. L'idée m'est venue d'en faire un à l'achat de moules en métal de marque Wilton. La recette se trouvait à l'endos de l'emballage, tout simplement. Il n'en fallait pas plus...

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28 février 2012

Vieux Cap-Rouge

Hier, le vieux Cap-Rouge était magnifique sous la neige. Au loin, l' église St-Félix-de-Valois , bâtie en 1859, alors en plein territoire agricole. Ci-dessous, on y voit la vieille maison Blanchette (gauche) fièrement adossée au pied de la falaise de...

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Tags: Cap-Rouge, côte, galerie