01 octobre 2011

Éthique

De circonstance, une brève leçon d'éthique pour les nuls de ce monde qui ont fait place publique au Québec cette semaine: Que veux-je faire? + Que puis-je faire? + Que dois-je faire? = Mettre les autres au centre de nos préoccupations avant d'agir
Posté par Famille Gerdel à 20:11 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

21 septembre 2011

Long été, courtes vacances - Juillet 2011 (Partie 3)

Joliment coordonné aux couleurs de mes chaises de parterre, un canard audacieux nous a tenu compagnie pendant toute la durée de notre séjour. Rien à faire, il revenait tout le temps à son port d'attache, le p'tit mautadine! ;-) Le temps superbe était particulièrement propice à l'auto-cueillette de petits fruits. Après les fraises, la récolte des framboises, dans un superbe champ cultivé de St-Boniface, a grandement plus à nos jeunes gourmands qui ont préféré les manger plutôt que les cueillir. «Un... [Lire la suite]
Posté par Famille Gerdel à 20:58 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
16 septembre 2011

Long été, courtes vacances - Juillet 2011 (Partie 2)

Et alors, je disais à quel point la température était particulièrement magnifique, cet été. Le soleil et la chaleur étaient en abondance au rendez-vous. Difficile de trouver mieux! Mon mari en a profité pour corder le bois à l'extérieur, pour le séchage. Admirez le magnifique ouvrage d'art qui a décoré la place pendant un gros mois... bravo à Jean-Paul! ;-) De mon côté, quelques safaris photos m'ont amené tout partout. Y'avait St-Tite... Le village de St-Boniface dispose d'un petit parc municipal d'une... [Lire la suite]
Posté par Famille Gerdel à 20:39 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
13 septembre 2011

Coquille de veau

Un plat qui a connu un grand succàs auprès de jeunes affamés lors de nos vacances estivales. Facile à concocter et savoureux, voilà une recette gagnante pour un séjour facile à la campagne. Coquilles géantes de veau 1 paquet de coquilles géantes (20) 1 livre de veau haché 1 à 2 oignons haché 2 c. table d'huile 1/4 tasse de chapelure 2 oeufs 1/4 tasse de sauce chili 2 tasses de fromage mozzarella Sel et poivre Sauce spaghetti maison  1- Cuire les pâtes. 2 - Faire revenir la viande avec les oignons... [Lire la suite]
Posté par Famille Gerdel à 02:33 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
12 septembre 2011

Long été, courtes vacances - Juillet 2011 (Partie 1)

Le soleil et la chaleur sont définitivement au rendez-vous depuis le début de la saison. Voilà plusieurs années qu'on l'attendait. Nos habitudes de vacances à la campagne de St-Tite en Mauricie se poursuivent, d'une année à l'autre. Plaisir de la table et de la découverte sont toujours au programme. Et l'eau du lac cristalline a de quoi nous plaire, chaque fois. La vue panoramique sur l'eau a quant à lui l'attribut de nous requinquer. Les lieux sont de grande paisibilité et on décroche rapidement de la ville, le temps... [Lire la suite]
Posté par Famille Gerdel à 22:02 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : ,
06 septembre 2011

Pourquoi faire compliqué?

Mon gâteau Reine-Élisabeth avec crème à l'érable a été boudé. Pourtant, il était plus que délicieux, en plus d'être moelleux à souhait. Les miens préfèrent les fruits. C'est mieux ainsi, sans doute. Voici la salade de fruits arrosée de jus d'orange frais qui a connu un succès fou, au souper. Morale de cette histoire: pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple?
Posté par Famille Gerdel à 21:43 - Commentaires [9] - Permalien [#]

05 septembre 2011

Témoignage à Coup de pouce

Par le biais de Facebook, une journaliste de Coup de pouce sollicitait des témoignages qui pourraient être éventuellement repris dans le magazine. La question soulevée m'intéressait, je n'ai pas su y résister. Question: Relation mère-fille: avez-vous coupé le cordon? Ma réponse: J'avais une relation en toute simplicité avec ma jeune maman. Comme j'ai quitté tôt le nid pour les études, je l'ai surtout connu à distance, à coup d'un repas familial par mois pendant près de 30 ans. Je me promettais de faire du rattrapage sans savoir... [Lire la suite]
Posté par Famille Gerdel à 10:12 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
02 septembre 2011

Mots (maux?) de mère

Enfin trouvée, chez BCBG,la fameuse robe de cocktail pour la séance de photographie soulignant la dernière année au secondaire de ma belle Christine. Le tout sera associé à une magnifique paire de chaussures en cuir brossé digne de Vogue, rien de moins. Une séance de manucure avec ongles d'Asie complètera le tout... le coût d'un voyage à Cuba! «Mais, c'est pour une photo qu'on garde à vie!»... Allons donc, tout s'explique bien sûr. J'ai surtout hâte de voir LA photo en gros plan. On ne verra ni la robe, ni les chaussures, encore... [Lire la suite]
Posté par Famille Gerdel à 21:36 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
31 août 2011

Irène se déchaîne à Québec

Après l'ouragan Irène qui a fait des siennes dans mon quartier, voilà qu'un orage violent s'abbattait sur la ville de Québec, hier soir. Impressionnant à voir! Plus près, dans notre cour arrière, mon érable de type japonais a rendu également l'âme, ce dimanche. Il n'a su résister à cette vague de tourmente. Dommage, c'était mon plant favori avec son rouge cramoisi, l'automne venu.
Posté par Famille Gerdel à 19:08 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
25 août 2011

Photo souvenir 2009

Bizarre de revoir des photos de nos jeunes qui poussent à vive allure comme de la mauvaise herbe. Les cheveux long de Fiston semblent maintenant une affaire du passé, du moins, depuis la saison dernière. Cela lui donnait un style qui lui convenait fort bien. (Au centre, Fiston)
Posté par Famille Gerdel à 20:03 - - Commentaires [2] - Permalien [#]