11 mars 2013

Je suis partie aux États-Unis. See you later! :-)  
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08 mars 2013

Une bien belle fête

C'était la fête, hier, dans un nouveau p'tit bistro Lyonnais de la rue St-Vallier à Québec: Le Pied de Bouchon bleu. Les cochonnailles et les desserts ont particulièrement eu la cote. Dans une ambiance bon enfant, nous étions une belle gang à partager les plats comme à la maison, autour d'une même tablée. Une formule qui a grandement plus au clan venu souligner l'anniversaire de mon chum.  Ce quartier - longtemps négligé - est entrain de se revitaliser. Les bâtiments centenaires ont l'heure de plaire aux... [Lire la suite]
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06 mars 2013

Le speed dating d'autrefois

L'année 2013 marque le 350e anniversaire (1663) de l'arrivée du 1er contingent de 36 Filles du Roy dans l'histoire de la colonisation du Québec.Ces jeunes Françaises, principalement des orphelines et des prostituées, rêvaient trouver maris, fonder une famille  et signer ainsi l'histoire de la Nouvelle-France. Les quelques colons, déjà sur place, venaient voir le nouvel arrivage de célibataires débarquant du bateau. À la suite de brefs échanges, les couples passaient vite devant le notaire pour clore leur union,... [Lire la suite]
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28 février 2013

Mon ami Mr Moose!

On le retrouve à l'entrée du magasin Latulippe, véritable institution à Québec dans le domaine de la chasse et de pêche. Voir la bête m'amuse! Je prépare ma prochaine virée dans les Adirondacks aux États-Unis, c'est dans le ton. ;-) Y'aura aussi Boston et New York. Vite, vite les vacances! Plus que 7 dodos...  
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25 février 2013

La voix

Nous sommes accros de la nouvelle émission La Voix, depuis ses débuts. On y découvre ainsi de nouveaux talents au Québec. Y entendre des duos improbables comme, notamment, celui d'Étienne Cousineau et Mark Elkes a de quoi nous émouvoir. Ces derniers ont offert une interprétation de Miss Sarajevo de U2 digne de mention. Tout un moment de télévision, hier soir. La performance est également disponible sur le site officiel de La Voix en CLIQUANT ICI.
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24 février 2013

Mes débuts à la TV ;-0))

Tous les samedis soirs, on diffusait à la TV la populaire émission «Soirée canadienne» (1960-1983). L'animateur Louis Bilodeau y présentait donc un village différent, à chaque semaine. Une trentaine de villageois venaient chanter des tounes folkloriques et danser gigues, rigodons ou «set carrés» devant la caméra. Le curé, le maire et les plus vieux de la place étaient interviewés, en toute simplicité. Et puis il y avait le petit clip vidéo pour présenter le village en vedette, cette semaine là.  Je crois bien que tout le Québec y... [Lire la suite]
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17 février 2013

Petits gâteaux au maïs soufflé caramélisé

Décorés de maïs colorés, ces gâteaux sont tout à la fois beaux et bons. C'était la première fois que j'en faisais. Dire que j'avais un doute en raison de l'usage du maïs... tellement peu traditionnel. Et puis, la surprise de ce croquant en bouche... étonnant, je vous le dis!  C'est dans un petit livret publicitaire que j'ai accroché sur cette photo qui allait m'inspirer de cuisiner ces gâteaux à la maison. C'était tellement du jamais vu, pour moi. Il me fallait donc reproduire la recette ne serait-ce que pour voir... [Lire la suite]
Posté par Famille Gerdel à 07:28 AM - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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16 février 2013

Bière d'épinette

La bière d'épinette, vous connaissez? J'aimais bien, durant mon enfance. Ma grand-mère en faisait à l'occasion avec de vraies branches... dont voici une recette: ICI Les Amérindiens fabriquaient cette décoction à laquelle ils prêtaient des vertus médicinales. Cette recette a été empruntée par les colons français pour soigner les marins affectés par une mystérieuse maladie, sans doute le scorbut causé par une carence en vitamine C. Je vais tenter de me procurer ce breuvage artisanal sur le... [Lire la suite]
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14 février 2013

Bye Bye St-Valentin!

Cette fête demeure essentiellement une fête commerciale, selon moi. Je m'assure cependant d'offrir de petites gâteries aux enfants, par tradition familiale. Rien de bien extraordinaire, juste une petite douceur. Mais voilà, il n'y en avait aucun avec nous, aujourd'hui. J'ai donc bien failli tout manger à leur place, hein. J'ai su résister...chaque jour suffit sa peine, quoi. ;-)  
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12 février 2013

Un Québécois comme pape?

Notre sympathique maire de Québec a dit: «Je vous l'annonce officiellement: si Mgr Ouellet est élu, nous déménageons le Vatican à Québec. On est sur le dossier.» Et vlan! Tout un Régis, pour dire çà. Il a du style, cet homme. ;-0)) & & & Sitôt la nouvelle de la démission du pape annoncée en grande pompe, je reçois une missive amicale du genre «Prépare ton CV». Ma copine, toujours encline aux choses sérieuses, s'est ainsi fait un devoir de me faire savoir ses nouvelles ambitions professionnelles. - «Il y a... [Lire la suite]
Posté par Famille Gerdel à 07:41 AM - - Commentaires [8] - Permalien [#]