22 avril 2014

Whouppie! ;-)

Depuis un an, on parle de la fin du règne des fameux cupcakes, lesquels sont maintenant détrônés par les Whoopie pies. Il s'agit là de petits gâteaux avec un centre crémeux à la vanille, une spécialité des Amish de Pennsylvanie (USA).  Il semble que la première mention écrite des Whoopie Pies daterait de 1931... Pour ma part, j'ai personnellement découvert ce dessert  il n'y a une quinzaine d'années, à l'occasion de séjours estivaux dans le ville western de St-Tite. On y... [Lire la suite]
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21 avril 2014

Un nouveau dans le club des adultes!

Ce n'est pas tous les jours fête, dit le vieux proverbe. Souligner le 18e anniversaire de Fiston  n'allait certes pas passer inaperçu dans l'agenda familial. Encore fallait-il conjuguer tout cela avec le brunch pascal avec la p'tite famille élargie. La journée du 19 avril dernier s'annoncait d'avance chargée. La veille, j'aurai pris soin de cuisiner des Whoopie Pie  à la Martha Stewart. Pour faire changement, un montage  de gâteaux tiendra lieu de... [Lire la suite]
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20 avril 2014

Jambon à la bière et à l'érable

Le week-end dernier, on parlait de Pâques qui approche... Le fameux jambon à la bière et à l'érable, que l'on sert par tradition au Québec, faisait une fois de plus l'éloge dans la presse. On y présentait une recette originale bien tentante avec photos à l'appui. Jusqu'à présent, je n'avais jamais eu recours à de la marmelade pour glacer le jambon. J'ai donc essayé cette recette. Le verdict? Délicieux!Par contre, j'avais bien de l'ambition avec mon super gros jambon digne de géants. ;-)) Je n'ai donc pu cuisiner la... [Lire la suite]
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20 avril 2014

Joyeuses Pâques!♥

Une belle journée gourmande à souhait... ;-)
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19 avril 2014

Bonne fête MAG! :)

Mon jeune homme a 18 ans aujourd'hui. Comme il est officiellement dans le club des adultes, il se promet de faire la fiesta sur Grande-Allée à Québec... après le p'tit ''souper tranquille'' au resto avec nous, dans le Vieux-Québec. ;-)) Bonne fête à toi, mon beau Marc-Antoine! ♥
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18 avril 2014

Sortie dominicale

L'avantage de vivre dans le vieux centre-ville de Québec est celui de n'avoir aucun parterre devant sa résidence pour y loger la neige et vous rappeler que l'hiver sévit, à peine quelques pas de là. Bon point! ;-)) Pour faire changement, il neige encore. Rue Saint-Joseph Boulevard Langelier Dimanche dernier, j'avais à me rendre dans le quartier du Nouvo Saint-Roch. J'y revois toujours ce fameux garage coloré, à l'angle de rue Hermine et du boulevard Charest, lequel tient lieu de toile pour les... [Lire la suite]
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17 avril 2014

Nos jeunes vieilleries du Québec

Au moins une fois par saison, il me prend l'envie de faire une p'tite virée des antiquaires à Québec. Je regarde les vieilleries en me laissant imprégner par l'histoire qui entoure les objets en vente. Ils sont d'époques relativement récentes, rien à voir avec les puces de St-Ouen, à Paris. Cela ne m'importe guère. Ils sont beau à regarder, c'est surtout ce que je retiens. Chose évidente, la mode des antiquités n'est plus. Comme je suis souvent seule à regarder ces trésors, la même question me turlute dans la... [Lire la suite]
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17 avril 2014

Des cocos sous la neige

Le 16 avril dernier, une forte chute de neige a souligné la belle journée printanière... pour faire changement! ;-)   Notre déneigeur, sourire aux lèvres, s'est alors fait une joie de sortir sa grosse machinerie afin de déblayer les entrées d'automobiles du quartier... une farce! Sans doute cherchait-il une activité pour se distraire. ;-) Pour illustrer à quel point il y a de la neige à Québec, cette année, il me fallait vous montrer ma cour résidentielle. Pas étonnant de voir tout ce blanc avec tout ce... [Lire la suite]
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15 avril 2014

Cocoooooning....

Parce que des fois, traîner à la maison, y'a que cela de bon! ;-) Surtout avec la température moche qui perdure, cette saison. Le printemps tarde et l'hiver n'en finit plus, vive alors le cocooning dans le doux confort de son salon. En tout cas, il ne se trouve personne pour nous le reprocher. Les autres, eux, sont partis dans le Sud, pour la chaleur et le soleil. Des sages, sans doute! ;-)) Justement, dans mon TeaTime Magazine de ce mois-ci, on y traite de bonnes adresses chez le peuple Amish, en... [Lire la suite]
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15 avril 2014

Un dimanche à Québec

Dimanche dernier, dans le nouvo St-Roch de la Ville de Québec... que de neige! Bon, hier, il a fait 9°C à Québec... et 25°C à Montréal, vous dire la différence qui existe dans les fins de saison, et ce, entre les deux villes. On devrait avoir de la neige au sol jusqu en mai, dans la Vieille Capitale... ouf!
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