19 février 2010

Bon anniversaire Jean-Po-Paul!!!

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18 février 2010

J'ai un beau château - Prise 2

Avant que la tempête vienne bousculer mes plans, j'avais promis faire la couverture de notre sortie familiale au Château Frontenac de Québec... il y a de cela deux (très) longues semaines. Le seul fait d'écrire ces quelques lignes signifie que cela va mieux... Je m'exécute à l'instant, avec plaisir et soulagement, presque. Alors... direction vers le Vieux Québec qui comporte de nombreux attraits dont celui de disposer de jolies ruelles. Parmi celles-ci se retrouvent de jolies résidences historiques qui affichent des façades d'une... [Lire la suite]
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17 février 2010

Concours Photographique Culinaire ET Littéraire des mois de Décembre 2009 et Janvier 2010

Ma copine Nawal de la Martinique vient de relancer ma participation à son p'tit concours organisé avec la complicité de sa fidèle copine Dumè. Voici l'extrait littéraire qui a su m'inspirer la création d'une photo: "Je suis triste de ne pouvoir photographier les odeurs. J'aurais voulu, hier, photographier celles de l'armoire à épiceries de ma grand-mère." - Jacques-Henri Lartigue. Le petit couple de salière et poivrière en bois est justement du même genre que celui que grand-mère avait dans son armoire à épices. Je n'ai... [Lire la suite]
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14 février 2010

Joyeuse St-Valentin!

Pour souligner avec originalité cette journée toute spéciale, j'ai cherché de jolis coeurs pour garnir une salade ceasar en beauté. J'ai eu recours à de mini craquelins Leclerc faits de vrai fromage cheddar. C'est tout mignon et délicieux, en plus d'être fabriqué dans la région de Québec.
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14 février 2010

Jeux olympiques d'hiver à Vancouver

Comme un milliard de téléspectateurs de la planète, j’ai regardé la cérémonie d’ouverture des XXIe Jeux Olympiques d'hiver à Vancouver. J’ai toutefois loupé la présentation de Michaelle Jean, la première gouverneure générale noire du Canada, qui annonçait officiellement le début des jeux. Zut! La parade des athlètes demeure toujours d’intérêt particulier, avec en tête la délégation de la Grèce comme l’exige la coutume. Par nationalité, leur petit ou grand nombre, l’originalité de leur costume et les disciplines qu’ils... [Lire la suite]
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12 février 2010

L'espoir est là

Dimanche dernier et hier soir, encore, maman a combattu avec grande férocité deux graves infarctus... contre toute attente, elle a des chances de s'en sortir. L'espoir est là. Elle s'y accroche... Je croise les doigts que tout fonctionne pour elle. Je vous remercie tous pour vos chaleureux mots de soutien. Cela m'a fait grand bien. Merci!
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11 février 2010

Bravo Princesse!

Pour faire suite à nos suggestions, jeune Princesse a décidé de dépasser les frontières de son doux confort. C'est ainsi que notre artiste en herbe s'est inscrite au programme sportif de son école pour la présente année scolaire. Toute une grande surprise... pour elle comme pour nous. Aujourd'hui, la bella a fait un trajet en ski de fond d'une longueur de 23 km, rien de moins. Elle est bien fière de ce dépassement de soi. Cela lui donne des ailes et de l'assurance. On assiste aux premières loges à la belle transformation. De toute... [Lire la suite]
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08 février 2010

Maman chérie

Mes pensées sont vers maman qui lutte depuis peu pour sa vie. Ton coeur, qui a tant aimé, s'avère bien fatigué. Si généreuse pour les autres, c'est à ton tour de penser à toi. Je t'aime Mamily. Ta fille, Anne  XXXX...
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07 février 2010

Vie de château au temps du Carnaval de Québec

Ô oui... bruncher en famille au splendide Château Frontenac constitue une expérience du tonnerre! On a également pu joindre l'utile à l'agréable en assistant à la finale de la course en canot à glace du Carnaval de Québec, bien au chaud. L'ambiance nordique était de mise. À faire rêver... On a mangé comme des rois et des reines grâce aux bons soins du sympathique chef Jean Soulard. Je vous reviens avec un nouveau billet. D'ìci là, joyeux carnaval!
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07 février 2010

Brrrravo Véronique!

Bonne nouvelle: Le  jury français des Gourmands World Cookbook Awards a proclamé le dernier livre de ma copine Véronique Chapacou comme étant le meilleur livre sur le fromage pour la France, en 2009 (Best Cheese Book) : «Variations inventives autour des fromages au lait cru» En te souhaitant de poursuivre ta passion et de vivre d'autres beaux évènements dans ce monde culinaire. Bravo Véronique pour ce prix littéraire et l'excellence de ton travail!
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