13 novembre 2010

Des livres pour m'évader

Les livres ne sont pas à des prix abordables, du moins au Québec. Ailleurs, je ne le sais pas. Cela explique en bonne partie la raison pour laquelle peu de gens lisent... et se rendre à la bibliothèque ne fait partie des moeurs de plusieurs d'entre nous. Il importe de faire une sélection judicieuse et d'établir sa liste des coups de coeur. Pour ma part, je préfère maintenant m'en procurer moins et me déplacer à la bibliothèque de quartier. Voici quelques titres qui me tentent en particulier: - Pour le choix des recettes et leur... [Lire la suite]
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13 novembre 2010

Journée de popotte: tartes aux pommes et au sirop d'érable

Le soleil est magnifique à l'extérieur et le temps est sublime. C'est enfin l'été des Indiens, si attendu. Tantôt, j'irai me pointer le nez dehors afin de prendre du bon air et y faire une petite tournée chez mon libraire de quartier. D'ici là, j'ai vaqué dans ma cuisine afin d'y concocter plats de routine dont quelques quiches au fromage et de succulentes tartes aux pommes, au beurre et sirop d'érable. Un must dans la famille! Je me suis amusée à y inscrire le nom de Malik sur l'une des tartes promises à ma belle-fille. Succès... [Lire la suite]
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07 novembre 2010

Ô Martha... ces cupcakes à la semoule de maïs et aux framboises

En raison du hockey, mon gardien de but de fiston et mon mari sont partis pour deux jours, cette fois-ci, dans la région de Baie-Comeau. Heureusement, le joli hôtel où l'équipe loge constitue une mince compensation pour ce trajet aller-retour d'une dizaine d'heures depuis Québec. Tout cela, pour le plaisir de jouer avec une p'tite rondelle sur la glace. Faut être passionné de notre sport national pour se taper une route aussi longue! Or, le niveau de jeu est passablement relevé, ce qui réclame une concentration de tous les instants... [Lire la suite]
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05 novembre 2010

Parce que je pense à toi

À toi maman qui aurait eu 70 ans, ce 6 novembre 2010. Mes pensées sont avec toi qui me manque beaucoup... bisous.Bonne fête maman Lisette! Anne XXX...
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05 novembre 2010

Cupcake au chocolat et à la mousse de beurre d'arachides

Le muffin - cupcake - au chocolat et à la mousse de beurre d'arachides de notre chère Martha Stewart a de quoi surprendre. La texture est même particulière. Étonnant de voir à quel point chaque recette nous amène son lot de découvertes. Cupcake au chocolat et à la mousse de beurre d'arachides Gâteau: 2/3 de farine tout usage - 1/2 c. à thé de poudre à pâte - 1/4 c. à thé de sel - 1/2 t. de beurre ( 1 bâtonnet) non salé, en morceaux - 4 onces de pépites de chocolat mi-sucré - 2 onces de morceaux de chocolat non sucré - 3/4 t.... [Lire la suite]
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30 octobre 2010

Bicuits aux pépites de chocolat

La semaine dernière, une fringale commune à tous. Il nous fallait des biscuits, ceux de mon amie Tarzile dont mes enfants ne cessent de parler. Les meilleurs! J'ai abusé du beurre, cette fois. Je ferai mieux la prochaine fois.
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27 octobre 2010

La Dolce Vita

Quelque part en septembre dernier, c'était soirée napolitaine en la présence de notre beau chanteur lyrique québécois, Marc Hervieux, de passage à Beauport. Une belle sortie de filles comme je les aime.
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26 octobre 2010

Soupe avec pâtes grecques

Avec mon récent passage à l'épicerie Mourrelatos, notre semaine gourmande allait être grecque. Pour une première fois, j'ai eu recours aux pâtes sousamaki, un must à connaître! Cela change des petite nouilles habituelles que je mets habituellement dans mes soupes. Soupe avec pâte grecque: 1/2 chou-fleur et 3 tasses de son eau de cuisson, 6 à 8 brocolis et 3 tasses de son eau de cuisson, extrait de bouillon de poulet, 1 carotte, 1/2 tasse de pâtes sousamaki, un peu de sauge et de persil, ail, sel et poivre. Évidemment, le... [Lire la suite]
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24 octobre 2010

Sortie gourmande

Ma fille et moi étions impatientes de retrouver nos copines grecques pour une autre sortie de filles dans le chic West Island de Montréal. Nos amies ont la chance d'y habiter, on en profite donc pleinement. Malgré le superbe soleil, il faisait plutôt froid. En plus, c'était particulièrement venteux. Nous avons donc opté en faveur d'un programme plus à l'intérieur, cette fois-ci. J'ai notamment découvert l'épicerie Mourrelatos où on peut goûter grec à un coût fort abordable, ma foi. Le fromage et les olives y sont offert à prix... [Lire la suite]
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22 octobre 2010

Un mot à l'astronaute, Julie Payette

En 1963, la russe Valentina Tereshkova devenait la première femme astronaute. Dès 1965, Barbie poursuivait la lancée avec sa poupée. Je rêvais alors de devenir "cosmonaute" dans une mission Appollo puis ensuite ingénieure, rien de moins! Que d'essais destructifs de ponceaux fabriqués avec des bouts de rien, dans le fond de la cour... Mes parents se désespéraient de me voir faire: "C'est une job de gars, çà!"... La paix s'achète. C'est comme cela que je suis finalement devenue juriste. ;-) À son tour, mon... [Lire la suite]
Posté par Famille Gerdel à 08:54 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]