Autrefois
Jusqu'en 1945, presque tout Sainte-Foy était un grand champ agricole. Cet arrondissement de l'Ouest, maintenant fusionné à Québec, a bien changé... C'est dans ce coin de la ville que je demeure, pour sa belle quiétude de la ''campagne en ville'' qui subsiste encore aujourd'hui.
Photos d'archives de Sainte-Foy (fondée en 1855)
Famille Boivin - 1911
Sainte-Foy comptait près de 2000 habitants au milieu du XIXe siècle, dont 82 cultivateurs en 1852. Certains provenaient de France alors que d'autres résultaient de la première génération née en sol canadien, soit la Nouvelle-France.
Remarquez le boeuf qui tirait la charrue pour transporter des gens. Peu commun!
Quelques familles souches sont d'origine anglaise, lesquelles sont souvent mieux nanties.
D'autres sont de souches plutôt modestes, disons.
Quelques maisons d'époque existent encore. J'y reviendrai, plus tard.
La photo ci-dessus montre ce qu'était l'Hôpital Laval, à ses débuts. Dire qu'il s'agit d'un endroit complètement urbanisé. Tout près, il y avait même un aéroport. Difficile à croire, mais pourtant vrai, en 1940!
Les travaux de champs ont été souvent immortalisés. Les gens de la terre ne se gênent pas pour exhiber leur fierté du dur labeur.