08 mars 2012

Steak - Blé d'Inde - Patate

Quoi de mieux qu'un délicieux pâté chinois pour se réconforter en cette période de grand froid. Ce plat traditionnel de mon coin de pays nordique plait à tous, sans exception. La formule est gagnante, pourquoi donc s'en priver. En guise de variante, puisque c'est permis, j'ai ajouté un peu de paprika, pour la couleur plus que le goût, puis de la crème au pomme de terre. Un péché! J'ai recouvert le tout d'une épaisse couche de fromage parmesan parsemé de morceaux d'un croissant séché que j'ai pris soin de récupérer (mon... [Lire la suite]
Posté par Famille Gerdel à 08:33 AM - - Commentaires [18] - Permalien [#]