New York, New York! - Jour 2 (28 oct.)
Nous étions déjà en déficit de sommeil, le réveil à 5h30 du matin, pour cette 2ième journée d'escapade, allait être pénible pour ma bella. Honnêtement, j'étais surprise de savoir qu'il y avait quelqu'un d'aussi matinal que moi pour nous donnez rendez-vous à 6h30 du matin. Vraiment! ;-) Comme le resto était située à une quinzaine de minutes de marche de l'hôtel, il fallait donc être dans le hall vers 6h-6h10. J'y croyais. 
Finalement, nous avons rejoint le hall de l'hôtel à 6h20... personne à l'horizon, à part le personnel de soutien. Ma fille s'étonne d'apprendre que nos amis cannois sont partis sans nous attendre, moi itou. Après tout, nous n'étions qu'à peine une quinzaine de minutes de retard, non? On décide de se rendre dans leur hall d'hôtel, à deux pas de là. Personne non plus! Quoi faire?
On retourne au comptoir de service de notre hôtel pour quérir l'adresse de ce fameux resto Junior's dont Hélène nous parlait, la veille. C'est à côté du Times Square. On marche donc d'un pas rapide et décidé pour rejoindre le groupe. Déjà, y'a plein de monde dans les rues. Les jeunes travailleurs regardent machinalement au sol pour se diriger au bureau, d'un pas pressé, avec un café ou un fruit en main pour la plupart d'entre eux. Ils ont l'allure d'automates. Bizarre comme impression: on est à NYC!
Au fameux Junior's, pas de Français dans la salle à mange vide de monde. Oups!! Nous déciderons finalement de traîner dans la ville et de revenir en fin d'après-midi à l'hôtel. C'est en revoyant enfin nos amis, le soir, que nous découvrirons que le rendez-vous était plutôt à 18h30 et que Mme Hélène, voulant jouer à l'Américaine, avait décidé de s'exprimer en disant «6h30» sans savoir que les Québécoises disent aussi «18h30». Y'avait donc pas de rendez-vous si matinal. Nos amis sont d'ailleurs venus nous chercher à l'hôtel vers 10h30... mais nous étions parties en brousse urbaine depuis un gros 4 heures. Ayayaye!
Alorrrs, pour ce programme libre, la bella avait l'objectif d'essayer l'autre robe de bal repéré dans le site Web d'une boutique située au Sud de Manhattan. Nous irons donc plus tard, en cours de journée.
Chemin faisant, nous avons sélectionné un resto-déjeuner bien achalandé en cette heure du matin, généralement bon signe! Le Majestic Delicatessen Café, coin 7ième Avenue et 50ième Rue, offre un large éventail de choix sains. Mais tout y est cher. Près de 40$ pour quelques trucs de rien du tout, cela donne à réfléchir. Ma gâterie fut celle de déguster un cheesecake au fromage délicieux, quand même. Christine boudera son dessert italien à la mascarpone, le cornetti s'avérant trop sucré à son goût.
À nos côtés, un type sérieux s'affairant à son portable se fera sauvagement apostrophé par une huberlue de passage se promenant avec une couverture sur la tête, laquelle avait hésité à s'adresser à moi. Je l'ai donc échappé belle. Le personnel s'amuse à la regarder crier des insanités contre le gouvernement américain et les riches travailleurs du quartier. Tien toé! Après un discours sinueux d'environ 5 minutes, elle termine subitement son sermon et se sauve à l'extérieur sans quémander nos conseils. On est NYC. J'aime çà!
Je refuserai toutefois de payer 2 US$ pour l'accès à la salle de toilette. Si, si. C'est exagéré et je n'encouragerai pas le vice... Çà, j'aime pas çà!
Sans planification aucune, ni plan, on suit naturellement le traffic qui nous amène sur la 50e Rue, une importante rue du Midtown. On y verra de nombreux travailleurs, généralement des Noirs, s'affairant à passer la balayeuse à essence sur les trottoirs des parcs. La propreté des lieux publics dans ce coin huppé de la ville est à souligner.
On passe devant le célèbre théâtre Radio City Musical Hall. Malheureusement, le spectacle de Noël débute le 11 novembre prochain... zut! J'aurais tant aimé voir le show les Rockettes Musical Journey qui revient, bon an, mal an, depuis 1979. J'en rêve encore.
Le chic Time-Life Building trône juste en face. Pas étonnant car on se retrouve dans la quadrilatère du Rockfeller Center dont la famille se partageaient le même architecte. L'architecture du bâtiment n'offre rien de spectaculaire. Par contre, le design intérieur offre de larges espaces sans colonnes de soutènement, ce qui relève d'un défi structural peu banal... Au loin, on y aperçoit les arbres du Central Park.
Les gratte-ciel pullulent dans le coin. De toute évidence, l'argent coule à flot malgré la récession économique qui perdure aux États-Unis. Dès qu'on quitte les chics adresses commerciales, la pauvreté est perceptible. On s'en tiendra donc aux principales artères pour le présent circuit.
(Dès novembre, c'est là où se retrouve le gigantesque sapin de Noël illuminé. Celui-ci provient souvent de ma région natale, la Beauce. Mon père cultivant le sapin de Noël depuis toujours, j'en sais quelque chose.)
Tout à côté, le Rockfeller Center plaît grandement. Certains artistes savent s'illustrer avec brio, en chantant ou dansant. Amusant! ;-) Nous n'irons cependant pas à l'observatoire du Top of the Rock, sis dans la place. Attendre une trentaine de minutes pour accéder à l'élévateur m'a semblé top long. Une prochaine fois, peut-être.
Nous n'irons pas non plus prendre la pause au Rockfeller Center Cafe qui offre une vue panoramique impressionnante sur la patinoire de plein air avec la statue de Prométhée, en bronze dorée. Celle-ci pèse plus de 8 tonnes et mesure 6 mètres. On y reviendra!
On se retrouve dans l'un des endroit préférés des touristes avec ses boutiques de luxe, ses commerces et la patinoire, déjà en fonction. Les styles Art Déco et Beaux-Arts sont omniprésents. La célèbre société de vente aux enchères Christie's se retrouve même au 20, Rockefeller Plaza. Ahhh...avoir pu bénéficier d'un séjour plus long, j'aurai eu un plaisir fou à assister à un encan! Pas le temps non plus pour les galeries souterraines. Zut de zut!
Plusieurs jardins ont été aménagés sur les toit des édifices, d'autres sont même accessibles au public. On passera vite devant le Channel Gardens encore fleuri sans même prendre un seul cliché. Le soleil se présentant sous le mauvais ongle, y'avait que de l'ombre... Hon! ;-)
La statue d'Atlas demeure quant à elle la plus connue. Les touristes sont nombreux à la prendre en photo. Située sur la 5e Avenue, le colosse mythologique porte la voûte céleste sur ses épaules sans jamais se lasser, depuis 1936. Il est l'oeuvre de deux artistes de l'École nationale des Beaux-Arts de Paris.
Le soleil se lève peu à peu et la luminosité du jour s'installe enfin. Il fera donc plus chaud de quelques degrés, de quoi rendre plus confortable ce début de promenade à l'heure des chiens! ;-) On passe devant plein de boutiques que nous revisiterons sur le chemin de retour.
(Galerie St-Gil... so chic!)
(Anthropologie pour les vêtements et le linge de table. aussi...)
Malgré que NYC est la ville du shopping, les magasins n'ouvrent cependant qu'à 10h le matin. Pour se réchauffer, on file sans hésiter chez Apple Store de la 5ième Avenue, lequel est ouvert le jour comme la nuit. Y'a de jeunes gens plein la baraque. Presque tous les postes informatiques sont occupés. Incroyable, à peine 8h du matin! Évidemment, ma fille en profite pour passer sa prochaine commande: un beau MacBook blanc pour ses études collégiales. Elle l'aura mais plus tard.
On a qu'à traverser la rue pour accéder à Central Park. À l'entrée Sud-Est, l'énorme sculpture en pneus recyclés exposition jusqu'en février 2012 me laisse perplexe. Je n'aime pas. Et vous?
Les sentiers piétionniers y sont très nombreux dans Central Park. Le parc urbain est populaire et particulièrement apprécié de ses citoyens. Il en est d'ailleurs un des principaux centres d'attraction de la ville. Et c'est sans surprise que j'ai adoré ce lieu. Nous ne verrons ce matin là qu'environ la moitié du parc. Je reviendrai donc à une autre occasion faire la découverte des autres ponceaux, en plus de prendre le temps d'admirer les nombreuses statues qui ornent le boisé.
(Christine posant... pour faire plaisir à sa maman.)
Au loin,on y aperçoit le Loeb Boathouse, un édifice en bois où se retrouve un restaurant avec terrasse offrant une vue magnifique sur le lac. L'été, on peut y louer une embarcation pour se promener paisiblement sur l'eau... alors que tout le monde doit vous croquer en photos!
La place du Bethesda Terrace m'a plus que plu.... trop beau!!! Il s'agit là de l'une des premières structures établies (1869) dans ce parc de renommée internationale. De nombreux mariages s'y tiennent, cela se comprend. Les lieux sont empreints de prestige, j'y serais bien demeurée plus longtemps... mais bon, dehors, on gèle comme des cretons. Brrrrrr....!
Cette section du parc (The Mall) est reconnue pour y regrouper des arbres nobles et centenaires. On y retrouve également une flore protégée. Il existe ainsi plusieurs associations commanditées par de riches américains ou des entreprises afin d'y tenir des activités de sensibilisation auprès du grand public.
La patinoire extérieure du Wollman Rink m'a aussi grandement épatée. Celle-ci est partagée entre les patineurs artistiques et les hockeyeurs durant la saison froide. D'ailleurs, elle était déjà en fonction au moment de notre visite... Pour les mordus du cinéma, cet endroit a également servi de scène extérieure dans le fameux film d'époque, Love Story. So romantic!
Le roc couvre une bonne partie du sous-sol de Manhattan, parfait pour y édifier solidement de hauts gratte-ciel. Au sud de Central Park, les affleurements de roches sédimentaires témoignent de l'ancienne chaîne de montagne érodée, reliques de la dernière période de glaciation. Vraiment particulier! Dire que le niveau de la mer se trouvait pas mal plus bas qu'aujourd'hui et que New York se retouvait à la limite d'une immense couverture de glace.
Le lac (The Pond) constitue le terrain de jeux des oiseaux de la ville. Près de 250 espèces ont été jusqu'à présent répertoriées. Voilà un autre de mes secteurs favoris pour l'ornithologue en herbe que je suis.
Pour plus de photos, je vous invite à voir le diaporama de l'album (dans la colonne gauche du site).
À la sortie Sud du parc se retrouve le Sherman Monument du Grand Army Plaza, édifié au coin de la 5e Avenue et de la 59e Rue. L'endroit est magnifique avec ces arbres en arrière plan qui la mettent en évidence. Ce dernier est recouvert de feuilles d'or, rien de moins. Les héros de guerre ont été en tout temps honorés. Le général Sherman sera reconnu quant à lui pour son fidèle diction « La guerre est un enfer. » Je le crois!
Comme 10h va bientôt sonner, on se dirige promptement vers le célèbre magasin de jouets F.A.O Schwartz, une institution datant de 1870. ( La cie Toy ''R'' Us achètera la marque en 2009.) À l'extérieur, la foule abonde et s'impatientent. Les clients attendent l'ouverture solennelle marquée par une petite prestation tenue par des soldats de bois personnifiés par de sympathiques jeunes hommes. C'est rien de moins que sur le tapis rouge que les premiers clients défilent devant les employés qui les saluent dignement. Je jouerai pleinement le jeu en empruntant à mon tour le port altier et en adressant des salutations distinguées aux loyaux sujets avec un mouvement de la main digne de ma copine royale Élizabeth II... de quoi faire honte à ma fille qui fondait sur place comme neige au soleil. ;-o)))
Disons que visiter ce magasin demeure une expérience chargée d'émotions. À ma grande surprise, c'est dans la section des poupées Barbie que nous traînerons les pieds. Christine prendra plaisir à me raconter ces joyeux souvenirs d'enfance alors qu'elle s'évertuait à animer ses poupées qui vivaient, ma foi, des vies amoureuses plus que tumultueuses en les mariant et les divorcant au gré de ses fantaisies... que de beaux souvenirs!
Eh non... rassurez-vous, nous n'achèterons pas la table de jeu pour la modique somme de 24 999$. Comme nous avons le sens du partage, on laissera donc la chance à d'autres! ;-)
Des jeunes s'amusaient à se promener sur les notes du piano géant. Un classique dans You Tube! Ma fille n'osera pas s'y aventurer, par gêne, sans doute.
La poupée rousse, à gauche, sera la préférée de Christine. J'avais ordre de la photographier. Voilà!
Je n'achèterai malheureusement aucun cadeau souvenir pour mon petit-fils Malik, à défaut de faire consensus avec ma bella. Je le regrette... Psitt: Anne-Marie, tu confieras ta liste de cadeaux à Christine qui se fera meilleure ambassadrice, la prochaine fois.
J'ai craqué devant la multitude de meubles et d'accessoires miniatures pour les maisons de poupées... très dispendieuses, dans la boutique. Wouh!$!
Une collection de vêtements particulièrement belle. Du temps de mon enfance, ce type de manteau avec oreilles de lapin faisait fureur. J'adooooooore!!!
Évidemment, il a bien fallu acheter quelques bonbons pour plaire à ma jeune ado qui se promettait de les partager avec ses nouveaux amis cannois, en soirée. De petits casses gueules feront les délices du groupe.
Comme il y avait le tournage d'un film devant le Trump Tower, nous ne profiterons pas de la boutique Gucci. Le bolide sportif tenant lieu d'accessoire, est une nouvelle Audi R10... non encore disponible sur le marché public. (Fiston, le connaisseur, a facilement identifier la bête sans hésitation, aucune. C'est le pro du Guide de l'auto depuis ses 5 ans. Cela promet.) Il faut investir plus de 200 000$ pour s'en procurer une. Cela vous intéresse?
Chemin faisant, quelques vitrines nous font de l'oeil, dont Prada.
C'est dans cette boutique que ma jeune et précieuse fashionista fera l'essai de sublimes lunettes de soleil de grand style. Une fois la sélection faite, la vendeuse nous revient avec un air désolé. Le modèle sélectionné par Christine n'étant plus disponible en boutique, fallait donc acheter celui en échantillon, sur tablette. Débourser quelques centaines de dollars pour quelque chose qui a été tripotée par tous ne m'intéressait pas du tout. Non, merci. C'est donc avec regret que nous déclineront l'offre. Pas grave, on reviendra. Promis, Christine! ;-)
À l'étage supérieur de la boutique, je craque littéralement devant à peu près toutes les fringues que je vois. Les textures et les coupes sont particulières, les motifs exotiques et les couleurs parfois audacieuses... wow! Lors de notre passage, seulement deux femmes accompagnées de leur mari confortablement assis dans les coquets salons. Une conseillère privée accompagnent ces dernières dans leurx choix. Elles sont déjà vêtues en Prada, cela promet. Elles sont riches et ne recule pas devant l'essai d'une robe à 8000 $ ou d'un manteau à 15,000 $. Ils sont légions dans la boutique. On est à New York et de nombreux millionnaires y résident. Nous étions ainsi dans l'un de leur terrain de jeux. Cela fait rêver,
Certaines ont semblé perdre la tête... Les belles immobiles de Prada seront sous peu de service avec de nouveaux atours. ;-)
Tiens, un point qui me tient à coeur de couvrir c'est l'odeur parfois tenace de grillade ou de friture qui plane de façon permanente dans le centre-ville. Pas étonnant quand on sait le nombre inouïe de binneries qui trônent à chaque coin de rue de Manhattant. Difficile donc d'y échapper. Le menu est fort varié, d'une place à l'autre. Par contre, le prix est toujours relativement bas, très bas même. Pour savoir lesquelles sont les meilleures, le truc est facile: surveiller la file d'attente de la clientèle. Plus elle est longue, plus çà promet. Pigé? ;-)
Le logo « I ♥ NY » est omniprésent. Je me souviens très bien de son lancement, en 1977. Des vacanciers revenaient de leur virée dans la Grosse Pomme avec de jolis T-shirts griffés. L'histoire raconte que son auteur en a cédé les droits d'auteur à la ville de New York dès sa sortie, ne sachant pas que le célèbre logo qui ne devait être utilisé que pour une campagne publicitaire de quelques semaines allait durer longtemps, très longtemps.
Au très girly Juicy Couture, Mlle Christine aura la chance de mettre le grappin sur un très joli sac en cuir noir, lequel fera plus tard l'envie de plusieurs.
Tiens, une petite pause photo tandis que ma bella est dans la cabine d'essayage, histoire de m'amuser. ;-)
Mine de rien, on déambule dans NYC sans calculer les pas ni se soucier du temps qui passe, et ce, depuis 6h du matin. J'ai refait le calcul de notre trajet, de retour à la maison. Et ce jour là, nous aurons marché un peu plus de 15 milles (désolé, j'en suis encore aux mesures anglaises), soit 24 km.
Au gré des quartiers, l'architecture varie beaucoup d'un édifice à l'autre. En général, leur construction date des années 1850 à nos jours. La ville y est contruit en damier ou échiquier, un style d'urbanisme plutôt conventionnel... Ci-dessus, le bâtiment de style néoclassique avec de savantes incrustrations en bas-relief à tête de lion est particulièrement ravissant, ne trouvez-vous pas?
On revient sur Broadway qui se trouve, d'ailleurs, la plus ancienne rue de la ville... Il y a foule dans Times Square. Les gens passent, s'arrêtent ou magasinent. À part l'empreinte commerciale des lieux, je trouve personnellement la place vide de sens. C'est d'un style totalement éclaté, on sent l'improvisation. Ce joyeux melting pot, c'est tout New York! Je déduis que la très grande majorité d'entre eux sont des touristes comme moi. Les Américains ne trainent pas là, ils y tavaillent à cette heure de la journée. Voilà! Difficile alors de saisir l'âme de la ville, selon moi.
Notre objectif est maintenant celui de se rendre à l'autre boutique déniché par ma fille, plus au sud, dans le Lower. Nous nous y rendrons « tranquillement pas vite », à pied. Au fur et à mesure qu'on déambule sur Broadway, le quartier se transforme sous nos yeux. Le changement est d'une évidence à l'oeil. Voilà qui me plaît.
On traverse le quartier des affaires. Y'a maintenant moins de boutiques et plus de bureaux. Christine aura malgré tout l'occasion d'acheter une paire de chaussures Puma pour le tiers du prix par rapport à Québec: une aubaine! (J'ai vu plus tard, dans le billet de mon amie Hélène, que le jeune Clément avait lui aussi déniché la bonne affaire, possiblement dans la meme boutique.)
Nous parvenons enfin au Madison Square Park où se retrouve l'immeuble du Commodore Criterion où se retrouve, notamment, un magasin spécialisé dans les articles de Noël qui se ditingue avec ses personnages victoriens qui traînent à longueur d'année en façade.
Le parc urbain mérite en soi aussi le détour. La place est paisible, y'a des citadins qui échangent ensemble sur les bancs publics. Ici, la vie de quartier existe, cela se voit même. Au loin, on peut y apercevoir l'incontournable dôme dorée de la compagnie d'assurance New-York Life Insurance.
L'autre édifice centenaire qui se démarque est le Flatiron Building en forme de fer à repasser, maintenant classé site historique national, rien de moins! C'est dans cet édifice que travaille le personnage incarné par Spider-Man.
Tiens, une boutique originale dont les murs contiennent des bouteilles de plastique. On y vend là des chaussures qui intègrent aussi du plastique recyclé. Très concept. Les jeunes Américains adhèrent globalement à cette tendance lourde concernant le développement durable.
Dans cette section de la ville, la taille des immeubles à proximité est moins élevée, le coup d'oeil m'est bien agréable. Y'a aussi moins d'ombrage créé par les bâtiments. L'élévation des buildings étant moins vertigineuse, la lumière peut donc atteindre le sol. C'est donc plus agréable d'y vivre. On voit également poindre les condos qui règnent en maître.
L'autre parc urbain qui suit, l'Union Square Garden, véritable marché public plein air. Un épais nuage de je ne sais quoi se dégageait de façon permanente d'un conduit souterrain, me laissant perplexe. Est-ce bien là une bouche d'égout fumante, un stéréotype de New York? Wouahhhh! Disons que le tableau n'avait a priori rien de rassurant. L'air de la ville n'est pas très bon, une certaine grisaillerie rapelle la pollution atmosphérique qui caractérise New York. L'été, en période de grand smog, cela doit être pénible voire insoutenable.
Ayant accès à une mignonne maison de jeux à aires ouvertes, lotie dans un enclos joliment clôturé et paysagé, les jeunes du district ont droit à un terrain de jeux digne des plus beaux magazines. La photo ci-dessous en atteste.
La place est belle, on sait l'apprécier. Il vaut vraiment la peine d'y jeter un coup d'oeil et de s'y arrêter quelques minutes... Nos pieds commencent à nous faire souffrir pour la peine, faut dire qu'on marche inlassablement depuis ce matin. Trop, c'est comme pas assez.
Un jeune trentenaire saura aborder poliment ma fille et lui reprocher sans détour le port de son jeans griffé... savamment déchiré. On reconnaît là le puritanisme américain d'une certaine catégorie de la population.
Ci-dessous, on peut y admirer une oeuvre murale magnifique sur un bâtiment du domaine public. La dorure resplendit de façon spectaculaire et avec grand éclat au soleil. La photo ne rend malheureusement pas justice à sa beauté. Tout à côté, à gauche, on peut y voir une horloge numérique qui indique à plusieurs décimales près l'heure juste de la journée. Les chiffres déroulent sur écran à un rythme effrené: spécial à voir!
Les revêtements extérieurs des bâtiments moins récents présentent des couleurs sombres, ce qui les distnguent. Il en est de même pour les bannière commerciales aux charmes surannés, lesquelles n'ont souvent rien à envier aux affiches modernes avec néons.
Thank god, it's Friday... de jeunes fêtards de la relève souligneront en soirée l'Halloween. Dans le East Village, le magasin New York Costumes est littéralement pris d'assaut par une foule qui abonde au point de faire une longue file sur le trottoir afin de se procurer le vêtement de leur rêve pour faire la fête.
Finalement, au terme de ce long périble, force a été de constater que la fameuse boutique repérée par Christine était vraiment sur Broadway... pas à Manhattan, mais plutôt dans l'état voisin, le New-Jersey. Pouet-pouet-pouet...!!! ;-( On s'en souviendra longtemps, très longtemps. Notre virée de la journée aura été intensive.
(Vue panoramique depuis la fenêtre de notre chambre d'hôtel)
Fatiguées, les pieds endoloris, nous retournerons à l'hôtel en empruntant cette fois-ci le métro. La ville est très bien désservie avec plus de 400 stations, rien de moins. On saisit rapidement que le métro se déplace sur un axe nord-sud, comme pour les avenues. Il faut ainsi prendre la direction « Uptown » ou « Downtown », selon la direction qui nous intéresse. L'autre défi consiste à repérer la bonne ligne qui vous dirigera vers la destination recherchée. Il faut donc connaître les principales places publiques pour savoir vers où se diriger. Voilà qui ressemble au circuit de Montréal.
Une petite pause dodo s'impose, de quoi nous remettre vite d'aplomb. Le message téléphonique laissé ce matin par nos amis de Cannes est clair: rendez-vous chez Junior's... à 18h30... pas à 6h30 !!! ;-))) Le resto est tout à côté de Times Square.
On y rencontre Spider-Man qui semble avoir plus d'amis que jamais avec sa nouvelle sortie au cinéma. Les personnages du Marvel Comics de mon enfance sont récemment revenus au goût du jour. La relève est assuré auprès du jeune public.
( Paul à New-York )
On rejoint Philippe, le mari d'Hélène, qui nous attend au coin de la 7e Avenue, le sourire aux lèvres, rassuré de nous voir arriver à temps au rendez-vous... nous aussi! On rejoint le groupe à la porte du resto, reconnu internationalement pour y servir LE MEILLEUR cheese cake. Toute la journée, ils se demanderont où nous étions bien parties alors qu'ils auront tenté de nous joindre dès 10h15 du matin. Le quiproquo sera vite résolu, fallait bien en rire. J'aime ces aventures de voyage, cela fait généralement d'excellents souvenirs. ;-))
Ce soir là, nous fêterons dignement le jeune Paul pour ses nouveaux 16 ans. Son grand-père et son épouse Grace, de Mexico, ont fait le détour à New York pour souligne l'heureux évènement. Christine et moi sommes donc privilégiées de partager à nouveau ces moments d'intimité avec nos amis.
Outre les chanteurs de service, nous aurons également l'occasion d'entendre un chant mexicain interprété avec grand amour... de quoi tirer quelques larmes. J'en suis émue. Passons.
La bouffe est bonne et servie à l'américaine, dans le style des années 50-60. Je souris en voyant la montagne de patate avec la sauce gravy en son centre. C'était pareil dans le temps de ma jeunesse! Je n'avais pas revu le tout depuis une trentaine d'années. Voilà qui surprend.
C'est sous le sceau de la bonne humeur que se déroulent nos échanges. On se raconte mutuellement nos coups de coeur de la journée et nos périples respectifs. Hélène et cie sont des habitués de longues randonnées. Ils ont sainsi ratissé autant de chemin que nous.
Chose certaine, visiter New York réclame de bonnes jambes et une forme à toute épreuve ou presque. De bonnes chaussures confortables sont nécessaires car on en fait du kilométrage!
Pour clore en beauté cette soirée animée, la jolie Grace et son amoureux opteront en faveur d'une ballade en vélo-taxi afin de retourner à l'hôtel. Bien qu'amusante et originale, la course s'est avérée plus que dispendieuse. Tout de même, débourser 50 US$ pour ne parcourir qu'à peine 4 à 5 blocs de rue ne justifie pas un tel investissement, disons. Le prix s'avère donc exhorbitant et de tout évidence, cela explique pourquoi les prix ne sont pas clairement affichés: un véritable attrape-touristes!
La soirée se terminera à faire du cocooning à l'hôtel. Les échanges vont bon train. Grand-Père Jean et sa douce seront à nouveau avec nous pour trinquer ensemble au cidre de glace Neige Première... sans savoir que la première chute de neige allait être effectivement au programme, quelques heures plus tard. C'était donc de circonstance.
Au prochain billet, je vous raconterai les péripéties sous la niege et la pluie verglaçante, une combinaison surprise en cette période de l'année, à New York!
* À SUIVRE *
Oh my God!
Belle suprise pour toi, ma grande!
La gang de l'Hôtel Affinia de Manhattan t'offre en cadeau
le magnifique petit King Kong, en guise de surprise de Noël.
Ton colis a été mis à la poste ce matin... un autre beau souvenir de New-York City.
Joyeuses Fêtes Christine! ♥♥♥
L'hôtel Affinia rend ainsi hommage au célèbre personnage King Kong, en y vendant une peluche en son honneur. On se rappellera que la bête avait fait fureur au cinéma, en 1933, dans une finale qui se passe au sommet du gratte-ciel de l'époque, l'Empire State Building... à 2 blocs de rue de cet établissement hôtelier de luxe. Voilà qui explique cette affinité! ;-)
New York, New York! - JOUR 1 (27 oct. 2011)
Voilà plus de 6 ans que j'erre ici et là dans la blogosphère, un plaisir jusqu'ici incomparable, et ce, malgré la popularité croissante de Facebook. Au gré de mes visites, j'ai eu le privilège de connaître des copinettes d'un peu partout sur la planète. Certaines d'entre elles sont devenues de bonnes amies avec lesquelles j'échangent régulièrement en privé, disons. Aussi, j'ai eu la chance d'en rencontrer quelques unes qui sont débarquées au Québec. De bien agréables rencontres dont je ne garde que de bons souvenirs.
Cette fois-ci, c'est Hélène de Cannes qui allait me donner gentiment rendez-vous à New York afin de souligner avec sa petite famille les 16e et 18e anniversaires de ses garçons, Paul et Clément. Planifié plusieurs mois à l'avance, ce séjour s'annonçait d'avance prometteur. Évidemment, mes hommes n'étaient toujours pas disponibles en raison du calendrier de hockey de Fiston qui ne permet aucune dérogation, hélas. C'est donc avec ma fille Christine que j'allais découvrir Manhattan avec mes amis.
Hélène et sa troupe débarquait pour une semaine alors que Christine et moi allions séjourner là-bas que 4 jours, soit du 27 au 30 octobre. Le choix de se transporter en avion s'imposait afin de profiter de notre temps au maximum. En moins de 3 heures, via un transfert à Toronto, nous étions déjà rendues dans la Grosse Pomme... wouhhh!
(Petit, mais fiable!)
(Toronto)
Depuis l'aéroport de Newwark (New-Jersey), nous avons emprunté le train de banlieue (12,50$ par billet) afin de se rendre directement vers la gare Penn Station, en plein centre-ville de New York. Voilà qui était aussi rapide (trajet d'à peine 30 minutes), en plus d'être plus économique que le taxi (50$ à 60$).
(New-York)
Chemin faisant, force a été de constater que la température était littéralement e-x-é-c-r-a-b-l-e. Contrairement à ce qui avait été annoncé la veille, une vague de froid allait sévir tout le week-end. Alors que j'avais pris soin de revêtir un manteau de laine et d'étrenner de superbes bottes neuves en cuir, Mlle Cricri était pieds nus dans de vulgaires godasses de jute et n'avait que pour manteau un simple veston de polar, le cou à l'air... voilà qui promettait!
À la sortie de la gare, au Madison Square Garden, j'ai la nette impression de connaître la ville depuis toujours. Sans doute la magie de Google Map.;-)
On se dirige immédiatement à l'hôtel Affinia Manhattan où nous attend une luxueuse suite. Le hall d'entrée est faste et on s'y sent à l'aise. Afin de souligner notre arrivée, un cliché de ma bella s'imposait. C'est alors que j'entends distinctement quelqu'un prononcer mon non nom au comptoir de réception de l'hôtel. J'y aperçois Hélène, son mari et ses deux garçons que je connais bien en raison de son blogue.
C'est sous le coup de l'émotion que je crie à voix haute «Hélène», le sourire fendu jusqu'aux oreilles et le coeur battant... comme dans les films américains! Un plaisir que de lui serrer la pince, d'entendre sa voix et pouvoir enfin échanger entre quatre yeux! Clément la seconde, les deux autres s'ajouteront ensuite au bal des échanges de bons mots. Y'a ma jeune Christine qui, toute gênée, saura peu à peu s'acclimater et prendre part aux discussions.
On s'entend pour y déposer d'abord nos valises dans la chambre d'hôtel et se balader ensuite dans la ville, sur la base de ces judicieux conseils de Mme Routard. C'est que ma copine est une adepte des guides de voyage du même nom, telle une grande voyageuse avertie. Elle avait d'avance toute ma confiance, ce qui est tout dire.
Notre chambre, sise au 27e étage, s'avère particulièrement spacieuse. Nouvellement rénovée, l'ameublement affiche une allure toute à la fois moderne et originale qui explique le choix de ma fille. Elle en est plus que ravie, moi aussi.
La suite dispose également d'un bureau inutile dans une pièce annexe où se trouve également un frigo qui saura garder bien au frais une bouteille de cidre que nous sablerons en temps opportun avec nos amis.
Bref, le luxe plaît à la fille (surtout!) comme à la mère, nous étions plus que comblée pour cette virée que nous rêvions jet-set.
Christine s'amourachera vite du petit gorille en peluche tenant lieu de mascotte à l'hôtel qui offre un forfait avec accès à l'Empire State Building, soit l'édifice vedette dans le célèbre film King Kong (1933). Savamment déposé sur le lit, celui-ci nous fait clin d'oeil dès notre accueil. Sympathique, tout de même.
La salle de bain est relativement petite... euh.. alors que la garde-robe de type walk-in s'avère exagéremment grande. Ben coudonc, tout l'un ou tout l'autre, comme on dit si bien au Québec. On se garde donc une petite gêne avant de déployer tout notre attirail de produits cosmétiques, une honte, je le sais! ;-))
On rejoint avec amusement Hélène et cie, pour une brève escapade qui nous mènera à la pointe sud de Central Park. La bella, plan de ville en main, sait où on doit se diriger. Faut dire que ces derniers en sont à leur second séjour à NYC, ils savent davantage s'orienter avec les lignes de métro. Je me contente de payer mes billets sans me questionner sur le fonctionnement de quoi que ce soit. Trop facile!
(Christine & Clément)
En quelques minutes à peine, on se retrouve au Columbus Circle ainsi baptisé en l'honneur de cet inoubliable Christophe Colomb, célèbre navigateur qui a également marqué mon coin de pays, le Québec. Le vaste rond point regorge semble-t-il d'attractions et de restaurants de toutes sortes... mais la pluie met rapidement un frein à nos ambitions. En touristes avisés, nos amis ont des parapluies, pas nous: l'erreur des débutants... la honte... hon! ;-)
(En arrière plan: la forêt de Central Park)
On y retouve là un chic centre commercial qui, selon moi, ne mérite pas vraiment le déplacement à part la visite de la populaire boutique culinaire Williams-Sonoma. Encore fallait-il le visiter pour le savoir, j'en conviens.
Tandis qu'Hélène dévalise les comptoirs de la place pour fins cuisiners, sous le regard avisés des siens, Mlle Christine fond devant quelques fraises chocolatées, dans la boutique Godiva d'à côté. À près de 8 US$ la fraise, il faut avoir une envie irrésistible pour se permettre une telle folie. Trop, c'est comme pas assez! Ma jeune héritière saura être finalement raisonnable en commandant pas moins de deux trois pièces de chocolat fourrés à la crème, pour la modique somme de 12 US$. Stratège, la bella, n'est-ce pas? J'achèterai également une magnifique boîte de chocolat à partager avec nos amis, en soirée. Toutefois, vu mon énervement, j'oublierai banalement de les offrir... dommage.
Les imposantes sculptures trônant fièrement au centre de la place commerciale ont l'art, c'est le cas de le dire, de soulever des débats. Nulle doute, les généreux atours de Monsieur et de Madame font jaser ou sourire, c'est selon.
On file ensuite vers la fameuse gare centrale de New York. Le Grand Central Station est un lieu de correspondance tout à fait inusitée, en plus d'être l'un des lieux les plus actifs au monde avec, semble-t-il, plus de 150 000 visiteurs journaliers qui y font navette. Le hall de ce monument classé historique est vaste et le plafond cathédral ajoute au charme de ce lieu public.
Ah oui, je n'ai pas ressentie la frénésie dont on me parlait lorsqu'on débarque à New York. Les trottoirs sont bondés de gens, c'est vrai, mais y'a quand même pas d'emportement ni de bousculades à signaler. Le seul point à souligner est que les gens ne se rangent pas à gauche ou à droite pour filer dans le bon sens de la circulation. Chacun se faufile donc entre les passants, sans se soucier de quelconque ordre. Pareil pour traverser les rues, les piétons en font à leur tête et décident de l'endroit qui leur convient pour s'exécuter. J'ai trouvé là beaucoup de ressemblance avec nos moeurs québécois. J'étais donc en terrain connu. ;-)
On aura à maintes reprises l'occasion d'apprécier la campagne fédérale de prévention menée en faveur de la sécurité. Les citoyens sont ainsi invités à dénoncer toute affaire louche ou de nature terroriste pouvant mener à l'arrestation de criminels : «If You See Something, Say Something» annonce les panneaux de signalisation exposés ici et là dans les diverses gares ou les sites publics. Le business de la peur est grandement entretenu depuis les attentats du 11 septembre... l'heure est encore à la vigilance. J'ai d'ailleurs pu repérer quelques caméras visibles dans de nombreux coins de rue du centre-ville. C'est du sérieux.
On est aux États-Unis, et y'a évidemment des drapeaux étoilés de l'Oncle Sam tout partout. Le patriotisme, si cher aux Américains, fleure bon dans la ville. Chaque fois, je me questionne sur les réels intentions qui se cachent derrière cet affichage qui n'a rien d'anodin. Le peuple américain semble donner une très grande importance à leur engagement indéfectible envers la mère patrie. Qu'on se le tienne pour dit!
En plein milieu d'après-midi, nos estomacs crient famine. On cassera donc la croûte dans un sympathique resto au style rétro des années 50. Le menu est modeste et les prix aussi, considérant que nous sommes en plein coeur de Manhattan. Ce sera donc un ''dîner'' pour nous, les Québécoises, et un ''déjeuner'', pour nos amis les Français. C'est simple à comprendre, non? ;-)
(Club-sandwich avec purée d'avocat et tranche de fromage brie... pour adulte averti seulement!)
Les portions américaines sont plus que généreuses, de quoi nous étourdir juste à penser qu'on puisse gober tout cela en un seul repas. Et pourtant, certains d'entre nous y parviendront sans aucune difficulté apparente. Faudra bien que je les consulte un de ces jours, moi qui croyais humblement que Fiston était le seul à pouvoir réaliser un tel exploit. Wouhhh!
Autour d'une table gourmande, il fut bien agréable de pouvoir se parler de tout et de rien, passant du coq à l'âne, sans cohérence apparente. L'heure était à la franche rigolade et les jeunes ont su généreusement contribuer à nourrir la discussion de groupe. L'impression de familiarité qui s'est rapidement dégagée de la rencontre était perceptible, la chimie s'est donc installée entre nous de façon naturelle.
Pour faire changement, la pluie allait se poursuivre de plus belle tout le reste de la journée. Alors que le quatuor cannois repartait de plus belle pour une gambade dans le quadrilatère avec leur indispensable parapluie, le tandem québécois allait poursuivre leur douche en se rendant illico à une chic boutique du Times Squares. Mlle Christine se promettait d'essayer Ze robe de bal sélectionnée avec grand soin pour la soirée des finissants qui viendra couronner ses 5 années d'études secondaires, au printemps prochain. C'était là le second motif de notre virée à New York.
Nous nous sommes donc présentées au portillon du studio... toutes lessivées et à moitié démaquillées. Rien de bien drôle et de joli, je vous l'assure. Le service courtois de la réceptionniste à tôt fait de nous apaiser. On nous prend pour des clients sérieux malgré nos allures minables de chiens trempées. C'est que ma fille, note manuscrite en mains, réclame la robe à essayer en référant sans aucune hésitation à son nom et numéro de code. Sachant que nous débarquions en direct de Québec, cela faisait crédible.
La couleur de la robe a longuement fait hésiter ma fille qui l'imaginait autrement, moins clair disons. Pourtant, je la trouvais bien jolie, moi. Pour faire plus élégant, la dame lui a refilé une impressionnante paire d'échasses pour la jucher encore plus haut, accentuant ainsi l'effet de longueur. Ce fut une réussite. Le drapé s'avère tout à la fois simple et élégant, la poitrine est bien couverte et le voile qui traîne à l'arrière ajoute une touche originale à la robe. Mlle Christine est menue et porte du «0», sa taille de guêpe est ainsi mise en valeur. Quoi demander de plus? Malgré tout, cette dernière insiste pour essayer une autre robe qui se trouve dans une boutique de la ville. Cela ira donc à demain.
On repart donc en se disant que dans le pire des scénarios, cette robe allait très bien faire l'affaire. Après tout, elle constituait au départ le premier choix de ma bella.
(Devant le Madison Square Garden)
Il pleut, il pleut et pleut encore! On marche ainsi d'un pas rapide et déterminé pour se rendre à l'hôtel. Or, ce soir là, un match de hockey se tient à l'aréna du Madison Square Garden. Faisant fi de nos allures maintenant délabrées, on passera donc devant la trrrrès longue file d'attente qui abonde devant l'immeuble. Les gens rigolent, l'air est à la fête. La musique d'ambiance et les coups de sifflet s'entendent jusqu'à l'extérieur, la soirée s'annonçait belle pour y voir l'équipe professionnelle des Rangers de New York... Mais pour faire changement dans notre routine, il n'y aura pas de hockey de tout le week-end! ;-)
(De la pluie...)
(... toujours de la pluie!)
Sitôt arrivées dans la chambre, je m'empresse de prendre une longue douche. Vu l'humidité, j'étais rendue avec des cheveux frisés comme un caniche et j'affichais des airs de poupée défraîchie, de quoi faire peur à tout le monde... même à moi-même en me regardant dans le miroir! Une sieste ne fut donc pas de trop.
Comme entendu, on se rend à l'heure convenue dans le hall d'entrée de notre hôtel. Le sympathique clan d'Hélène doit nous rejoindre dans les prochaines minutes. Son père accompagné de sa charmante épouse seront aussi des nôtres. Ces derniers, logeant à la même adresse que nous, ont fraîchement débarqués de Mexico, la veille. J'ai bien hâte de faire leur connaissance.
Clément prend les devants en nous accueillant de façon toujours aussi aimable, je reconnais là le gentleman. Hélène fait les présentations d'usage. Après de brefs échanges courtois à propos de nos virées respectives de la journée, je crois comprendre que nous irons dans un restaurant pas très loin afin de se restaurer, et ce, sans faire trop de kilométrage. Aussitôt dit, aussitôt fait. Un excellent steakhouse nous attendait à un bloc de là. Le Statler Grill est loti au rez-de-chaussée de l'Hôtel Pennsylvannie où séjournent justement nos amis. Ce n'est qu'à mon retour à Québec que je saurai via mes recherches dans le Web que les célèbres musiciens Tommy Dorsey, Count Basie et Glenn Miller ont autrefois passé par là... ce sont des jazzman que j'apprécie beaucoup. Voilà qui me rend cette adresse encore plus précieuse.
Le moins que l'on puisse dire est que le resto s'est avéré une adresse de choix. La place était pleine à craquer, les tables ne restant vides que le temps de quelques minutes... et quelques clichés! ;-) Tout à côté, un bar où de nombreux jeunes trentenaires trinqueront dans un joyeux tintamarre qui nous fera parfois compétition. L'ambiance était plus que festive, de quoi nous plaire, vraiment.
Ce soir là, nous célèbrerons de façon particulière le 18e anniversaire du beau Clément. Le bon vin coulera à flot, pour le bonheur des jeunes comme des plus vieux. Dire qu'aux États-Unis, l'âge adulte n'est proclamé qu'à 21 ans, il est donc strictement interdit de leur servir de l'alcool... On a donc triché avec l'aimable complicité de la maison, sans chichi aucun. Pourquoi donc s'en privé! Il nous a donc été permis de partager des moments de belle intimité avec des gens de coeur. Le papa d'Hélène est un amour de grand-père, son affection envers ses petits-fils est sans borne. La chance qu'ils ont d'avoir un si bel héritage affectif.
Histoire de se délier les jambes, on en a profité pour faire enfin une dernière virée dans le Times Square afin d'apprécier l'animation de nuit avec les multiples néons publicitaires. Que du marketing! La pluie a cessé mais il fait un vent à décorner les boeufs. Une vague de froid s'installe, vraiment pas de chance pour nous. On insiste pour vivre pleinement la tournée.
(Christine & Philippe)
Il est un endroit où une caméra interactive capte sur écran les passants qui déambulent et qui se font parfois un malin plaisir de s'exhiber entrain de faire des p'tites folies. C'est bien amusant! C'est même diffusé en direct sur le Web. Certains prennent d'avance rendez-vous avec leurs amis afin que ceux-ci puissent les saluer en direct de New York.Génial comme concept!
La place est maintenant très sécuritaire voire familiale. Y'a pas de quoi s'inquiéter!
(Un mur entier de néons reproduisant de la fausse brique)
Entre autres, des gradins où des gens peuvent s'asseoir pour regarder les passants. Si, si. Ce soir là, comme il faisait frette, y'avait pas un mosus assez fou s'asseoir sur les bancs trempés et pour jouer le jeu. Cela se comprend! ;-))
Un peu comme dans le jeu ''Où est Charlie?'', saurez-vous trouvez Hélène et la gang? Moi? Et bien, je me retrouve devant la poubelle de service, à l'oeuvre avec ma caméra... et le mari d'Hélène à mes côtés.
Cela dit, la boutique de chocolat M&M's Word constitue l'un des principaux attraits touristiques du coin, et ce, avec trois étages complets de produits dérivés. On y trouve là des murs complets de bonbons de toutes les couleurs, de quoi satisfaire les amateurs. Très tard en soirée, y'a du monde plein le magasin. C'est cela, la folie de New York!
De l'autre côté de la rue, le magasin Hershey's présente une bien petite superficie à côté de sa compétitrice, rien de comparable. J'y achèterai là une boîte géante de bâtons de réglisse enrobés pour offrir aux petits monstres à l'Halloween. Au moment de payer à la caisse, j'ai eu la maladresse de prendre une carte professionnelle qui traînait sur le comptoir. La jeune caissière m'a fait toute une crise d'hystérie en me disant que les clients n'ont pas le droit de se servir eux-mêmes... euh... c'est aussi cela, la folie de New York! ;-))
(Un manteau modique M&M à seulement 3000 US$... en cuir, quand même!)
Chemin faisant, les plans du lendemain se discutent à l'amiable. On parle de réserver pour 6h30 au célèbre resto Junior's avec les parents d'Hélène et de se rejoindre auparavant à 6h... Celle-ci se promet d'ailleurs de profiter pleinement de la ville et de ne pas traîner au lit. Les jeunes n'ont qu'à s'y conformer. .. Je souligne que je suis moi aussi une grande matinale et qu'on devrait sans doute y être... ;-) Comme on dit si bien au Québec, on se quitte tous en énervés, très heureux d'aller se coucher, enfin. Faut dire aussi qu'il est plus de minuit. Christine et moi sommes littéralement crevées, notre journée ayant débutée à 4h30 du matin.
Voyez dans le prochain billet, l'inoubliable quiproquo découlant de cette ultime conversation de fin de journée. Y'a de quoi rire, une vraie comédie à l'américaine. On est à New York, c'est de bon ton! ;-o)
* À SUIVRE *
Poupounes au caramel
Eh oui, croyez le ou non, il existe bel et bien un dessert de ce nom au Québec! La recette provient d'une sympathique collègue de travail qui a elle aussi participé à la levée de fonds dont je vous parlais l'autre jour... salut belle Mona!
Sans vouloir faire un long historique, je présume que ces petites douceurs devaient à l'origine porter le simple non de «boules au caramel», lequel peut faire allusion aux attributs féminins pour les plus grivois d'entre nous. Il en fallait peu pour que le nom se transforme avec le temps en «poupounes». Vous devinez pourquoi? ;-)
Sérieusement, le dessert est excellent et réclame peu d'ingrédients, vous verrez. Par contre, que de gâchis pour réaliser des boules parfaites. J'ai fait gaffe en voulant faire ma perfectionniste, j'avoue. Mes amies ont quant à elles préféré chauffer le caramel dans une casserole à feu doux sur la cuisinière alors que j'ai plutôt opté en faveur d'une cuisson au four à micro-ondes. Je crois que ce n'est pas là le meilleur choix. Bon, c'est relativement rapide à faire tout de même, alors faut pas trop se compliquer la vie!
Poupounes au caramel
1/2 tasse (125 ml) beurre
24 morceaux de caramel Kraft
1 boîte de lait condensé sucré (300 ml)
400 g (400 g) de guimauves
Céréales Rice Krispies
Étapes
1. Fondre au micro-onde le beurre, les caramels et le lait sucré.
2. Prendre une fourchette à fondue et piquer une grosse guimauve. Tremper ensuite celle-ci dans le caramel.
3. Enrober la guimauve dans les Rice Krispies.
4. Réfrigérer au frigo au moins 2 heures.
Bonne fête maman!
Je sais, c'est fou, mais j'insiste pour te communiquer
mes voeux sincères de bon anniversaire,
en cette journée qui aurait marqué tes 71 ans,
petite maman Lisette.
Je t'aime et je pense à toi. Tu me manques beaucoup, tu sais.
Ta fille Anne XXX♥
Halloweeeeen!
Depuis mon enfance, la fête de l'Halloween est particulièrement souligné au Québec, pareil aux États-Unis. Les décorations extérieures abondent et les citrouilles se retouvent ici et là sur les balcons. On cuisine cependant très peu ce fruit car sitôt la fête terminée, on la jette au rébut, pour la plupart d'entre nous... Hooooon! ;-)
Le soir du 31 octobre, les jeunes ont bien hâte de faire la tournée du quartier afin de récolter des livres de bonbons et sucreries de toutes sortes. Il suffit de se déguiser, de façon plus ou moins élaborée, de se trouver quelques complices et de faire la party, tout simplement. Je remarque que l'âge maximale des participants virevolte autour de 16 ans, soit la fin des études secondaires, soit l'âge de ma fille.
Pour ma part, je m'organise pour accueillir la centaines de monstres qui, bon an, mal an, oseront cogner à notre porte. Je souligne que de plus en plus de parents préfèrent accompagner leurs jeunes enfants et négligent littéralement de rendre la pareille, sans gêne aucune. Voilà un phénomène qui prend de l'ampleur et qui finira par tuer l'esprit de partage qui sert de prétexte à cette fête collective. Je parierais là dessus!
Ce soir là, Christine recevait à notre table ses copines fréquentant le même établissement d'enseignement. Elles en sont à leur dernière virée, fallait donc souligner cela en grande avec un bon cidre mousseux en guise d'entrée, un p'tit spécial drôlement apprécié! Pour les staisfaire, un excellent potage aux carottes et une immense (!) lasagne maison seront au menu. Surtout, pas de dessert particulier vu la tonne de bonbons qui suivra plus tard.
Comme nous arrivions la veille d'un voyage à New-York, le temps nous a manqué pour élaborer davantage le costume de ma bella. Quelques artifices suffiront à relooker les demoiselles. Pour ma part, mes bonbons directement achetés au magasin Hershey du Times Square aura connu grand succès. Par contre, la palme revient aux petites bricoles récoltées chez McDonald's, au gré de l'année. Les petits en réclament et se font un plaisir de faire un tri judicieux en hésitant parfois longuement à propos de l'un ou l'autre. J'adore les voir faire, les parents aussi!
Que dire de l'aventure vécue juste avant l'arrivée des invitées pour le souper (dîner pour les Français) alors que le joint d'étanchéité de l'autocuiseur a soudainement rompu... tout le gâchis imprégné au sol en raison de la vapeur cuisante. Une soirée d'horreur, c'était le cas de le dire! ;-)) Heureusement, plus de peur que de mal.
Tartelettes à la crème d'érable
Au bureau, une pause-dessert a été tenue afin de vendre à prix compétitif les desserts confectionnés avec amour par les collègues pour une levée de fonds au profit d'Entraide, permettant ainsi de récolter plusieurs centaines de dollars en un rien de temps. L'échange de recettes allait bon train afin de partager nos secrets culinaires.
Judicieusement loties sur un plat de service de porcelaine anglaise, mes tartelettes à la crème d'érable m'ont ainsi fait honneur. Facile et rapide à préparer, c'était là un dessert de choix pour participer de dernière minute à la fête. À 50 sous seulement le morceau, c'était plus qu'une aubaine, non?
Tartelettes à la crème d'érable
-250 ml (1 tasse) cassonade
-22 ml (1 1/2 c. à table) farine
- 250 ml (1 tasse) lait
- 15 ml (1 c. à table) beurre
- 2 jaunes d'oeuf
- 60 ml (1/4 tasse) sirop d'érable
Mélanger la cassonnade et la farine. Ajouter ensuite le lait, le beurre et les oeufs, terminer avec le sirop d'érable. Mettre plus ou moins de sirop selon la consistance désirée. Cuire au bain-marie jusqu'à épaississement. Verser dans les abaisses de pâte déjà cuites. Servir avec amour! ;-)