Doux mariage à Saint-Paulin, au coeur de la Mauricie
Le week-end dernier, nous assistions à la noce de Suzy-Ann & Jean-François, le filleul de mon mari. Le mariage a été célébré dans le pittoresque salon Nouvelle-France de l'Auberge Le Baluchon de Saint-Paulin, tout petit village de la région de la Mauricie, en plein au coeur du Québec.
Les lieux champêtres offraient un spectacle enchanteur digne d'une superbe carte postale. On en était nous même sous le charme, vraiment. Il faisait froid, très froid, mais le ciel clair était celui d'un vrai temps de pleine lune.
Un sentier de neige bien damée nous menait aux portes de la salle de réception perchée au bas de la pente. Le parcourir relevait en soi de l'amusement pour les jeunes et moins jeunes.
La mariée était belle avec son immense cape de laine blanche ornée de glands. Et ses magnifiques longues bottes couleur crème serties de pierres... lui faisaient des magnifiques pieds de princesse. Dès son arrivée, un bon chocolat chaud allait la réchauffer avec grâce et élégance.
Le mariage était empreint d'une grande douceur. La somptuosité des décors de même que la musique de chambre ont sans doute contribuer au charme de ce rendez-vous doux.
Au menu, de bons plats gastronomiques pour démarrer en beauté la soirée! Pour faire suite au potage de poires et de carottes (heureux mariage!), de la viande de cerf et caille apprêtée avec originalité... et pour le dessert, une délicieuse mousse au chocolat blanc pour plaire à tous. Bien sûr, un cocktail ou du vin et du vin, encore du vin à volonté!
Comme dans l'histoire: ils vécurent heureux et eurent beaucoup d'enfants. C'est ce qu'on leur souhaite, de tout coeur.